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2025年调酒师职业技能大赛酒吧客户服务与满意度调查技巧试题试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题
要求：本部分共20题，每题2分，共40分。请根据所学调酒知识和酒吧客户服务技巧，选择最合适的答案。
1.调酒师在迎接顾客时，以下哪项行为是正确的？
A.直接询问顾客需求
B.面带微笑，主动打招呼
C.保持沉默，等待顾客先开口
D.带有不满情绪，显得不耐烦
2.以下哪种饮料属于鸡尾酒？
A.咖啡
B.茶水
C.蒸馏酒
D.果汁
3.下列哪种酒精度数最高？
A.啤酒
B.葡萄酒
C.烈酒
D.果酒
4.在调制
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