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零食的学问（教学设计）全国通用四年级上册综合实践活动

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教材章节：四年级上册综合实践活动——《零食的学问》

内容：本节课将带领学生探究零食的来源、营养成分、对健康的影响以及如何选择健康的零食。通过观察、讨论、实验等活动，使学生了解零食的相关知识，培养良好的饮食习惯。

核心素养目标

本节课旨在培养学生的健康意识、科学探究能力和合作学习能力。通过学习零食的相关知识，学生将提升对健康食品的认识，学会运用科学方法分析问题，并在小组合作中提高沟通与协作能力。同时，培养学生批判性思维，使其能够辨别食品信息，形成健康的生活态度。

教学难点与重点

1.教学重点，

①理解零食的营养成分及其对健康的影响；

②掌握如何辨别和选择健康的零食；

③学习通过实验验证零食营养成分的方法。

2.教学难点，

①学生能够准确区分健康零食与不健康零食；

②学生能够理解零食中营养成分的相互作用及对健康的具体影响；

③学生能在小组合作中有效地进行实验设计、实施和结果分析，培养科学探究能力。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有《零食的学问》教材，包含零食知识相关内容。

2.辅助材料：准备与零食相关的图片、图表、健康食品宣传视频等多媒体资源，以增强视觉效果和互动性。

3.实验器材：准备天平、量筒、试管、滴定管等实验器材，用于进行零食营养