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小学生健康饮食知识大赛竞赛题目

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.以下哪种食物富含钙质？()

A.鸡蛋

B.苹果

C.牛奶

D.香蕉

2.多吃以下哪种食物有助于提高免疫力？()

A.油条

B.红枣

C.饮料

D.肥肉

3.以下哪种食物属于高糖食品？()

A.蔬菜

B.水果

C.饼干

D.鱼肉

4.每天应该喝多少水？()

A.100毫升

B.500毫升

C.1000毫升

D.1500毫升

5.以下哪种食物富含铁质？()

A.鸡蛋

B.面包

C.红枣

D.西瓜

6.以下哪种食物富含维生素A？()

A.蔬菜

B.水果

C.饮料

D.肉类

7.以下哪种食物属于高脂肪食品？()

A.鸡蛋

B.面包

C.酸奶

D.油炸食品

8.每天应该吃多少种类的食物？()

A.1种

B.2种

C.3种

D.4种

9.以下哪种食物富含膳食纤维？()

A.鸡蛋

B.面包

C.苹果

D.牛奶

10.以下哪种食物属于低钠食品？()

A.饮料

B.肉类

C.蔬菜

D.酱料

二、多选题(共5题)

11.以下哪些食物含有丰富的蛋白质？()

A.鸡蛋

B.牛奶

C.面包

D.苹果

E.豆腐

F.红枣

12.以下哪些习惯有助于保持良好的饮食习惯？()

A.每餐定时定量

B.少吃零食

C.多吃油炸食品

D.饮食多样化

E.饮食过于单一

F.饮食均衡

13.以下哪些食物富含维生素A？()

A.胡萝卜

B.西红柿

C.橙子

D.蔬菜沙拉

E.香蕉

F.鸡蛋

14.以下哪些食物富含钙质？()

A.酸奶

B.蔬菜

C.水果

D.肉类

E.面包

F.猪肝

15.以下哪些食物富含铁质？()

A.红枣

B.芝麻

C.蔬菜

D.水果

E.瘦肉

F.鸡蛋

三、填空题(共5题)

16.人体必需的六大营养素包括：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。

17.每天应该喝足够的水，一般建议小学生每天至少喝__升水。

18.维生素A对于维持正常的__功能非常重要。

19.钙质是构成骨骼和牙齿的重要成分，牛奶是钙质的良好来源，每100毫升牛奶中大约含有__毫克的钙。

20.为了保持营养均衡，小学生应该每天摄入的食物种类应该达到__种以上。

四、判断题(共5题)

21.多吃水果和蔬菜有助于增强免疫力。()

A.正确B.错误

22.饮料比白开水更有营养。()

A.正确B.错误

23.儿童应该多吃油炸食品。()

A.正确B.错误

24.维生素D可以帮助身体吸收钙质。()

A.正确B.错误

25.零食可以代替正餐。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请列举三种富含维生素A的食物。

27.为什么说早餐非常重要？

28.如何判断食物是否新鲜？

29.为什么不能暴饮暴食？

30.如何培养良好的饮食习惯？

小学生健康饮食知识大赛竞赛题目

一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】牛奶是钙质的重要来源，有助于骨骼健康。

2.【答案】B

【解析】红枣富含多种维生素和矿物质，有助于提高免疫力。

3.【答案】C

【解析】饼干含有较高的糖分，属于高糖食品。

4.【答案】C

【解析】小学生每天应该喝1000毫升左右的水，保持身体水分平衡。

5.【答案】C

【解析】红枣富含铁质，有助于预防贫血。

6.【答案】A

【解析】胡萝卜、菠菜等蔬菜富含维生素A，对视力有益。

7.【答案】D

【解析】油炸食品含有较高的脂肪，属于高脂肪食品。

8.【答案】D

【解析】每天应该吃4种以上的食物，保证营养均衡。

9.【答案】C

【解析】苹果富含膳食纤维，有助于消化。

10.【答案】C

【解析】蔬菜通常含有较低的钠，属于低钠食品。

二、多选题(共5题)

11.【答案】ABE

【解析】鸡蛋、牛奶和豆腐都是蛋白质的良好来源，而面包和苹果主要提供碳水化合物，红枣则富含维生素。

12.【答案】ABDF

【解析】定时定量、少吃零食和饮食多样化都是良好的饮食习惯，而多吃油炸食品和饮食过于单一则不利于健康。饮食均衡也是保持良好饮食习惯的关键。

13.【答案】AC

【解析】胡萝卜和橙子都是维生素A