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百香果—槟榔套种栽培技术--第1页
S芮凯2,赵亚S颜彩缤N胡福初\陈哲S范鸿雁1
(1海南省农业科学院热带果树研究所/农业农村部海口热带果树科学观测实验站/
海南省热带果树生物学重点实验室/海南省热带果树育种工程技术研究中心.海口，571100;
2海南省农业科学院植物保护研究所，海口571100)
，
摘要针对槟榔单一种植土地利用率不高、土壤易板结、农民收益低等现状，本文提出以摈榔植
株为栽植百香果的立柱材料，从园地、品种、定植等方面全方位介绍了百香果一槟榔套种的栽培技
术，并对槟榔、百香果分别单作的产量及百香果一槟榔套种的产量进行比较，以期为槟榔套种栽培
技术的进一步研究奠定理论基础.推动槟榔产业的发展。
关键词百香果一摈榔；套种；栽培技术
PasW/VoraSims
百香果（■.)又名作物，不仅能够提高空间和时间利用率，而且
西番莲，是一种可套种于槟榔林下的以短养可以改善槟榔园内小气候和土壤环境，提高
长，增加土地当量值的热带藤本果树。目前单位面积产出量，增加种植者的经济收人W。
种植百香果大多采用水泥柱和不锈钢管为支本论文基于槟榔树干粗壮、无枝干叶片等特
撑，以尼龙和钢丝绳为辅的棚架种植方式来点，以节约基本投人为基础，选择槟榔作为搭
增加百香果苗后期的支撑力度[1]，成本较高。建百香果棚架的立柱材料，从棚架结构、品种
槟榔(Arecacakr/iML.)是中国四大南药之选择、种植模式和定植规格等方面，系统介绍
一，其果实中含有多种有益物质和营养元素，了百香果一槟榔套种模式和栽培技术，并对
尤其是单宁和多种生物碱具有重要的药用价槟榔、百香果分别单作的产量及百香果一槟
值[23]。海南岛是我国最大的槟榔产出地，有榔套种的产量进行比较。该模式是槟榔林复
着悠久的槟榔种植史[4]，种植面积达10.25合栽培的新兴模式，一旦推广起来不仅有利
万hm2,是海南农民重要的收人来源。槟榔于降低百香果种植的投人，增加农民收入，更
常见株行距2mX(2.5〜3.0)m，林下空间利于改良以往的槟榔间套种种植模式，推动
一直未能有效利用，槟榔投产前农民收人几槟榔产业的发展。
乎为零;且多年单一种植槟榔易造成土地利1品种选择应选择丰产性好、抗性强的百
用率不高、土壤板结、病虫害严重化等问题。香果品种，目前商品栽培的主要是紫果种，其
当前槟榔套种栽培技术的研究还不够深次是黄果种和杂交种。紫果西番莲果形较
人，国内尤其是海南主要套种香草兰、可可、小，鸡蛋形，星状斑点不明显，该品系卷须及
胡椒等作物，国外则是混合套种生姜、菠萝、嫩枝呈绿色，无紫色，仅成熟时果皮为紫色或
小豆蔻等多种作物[5]。在槟榔林下套种其他紫黑色，特点是耐寒耐热，但抗病性弱.长势
收稿日期2020-09-04;修回日期2020-10-21
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