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食品中兽药残留的检测技术优化论文

摘要：

随着人们生活水平的提高，食品安全问题日益受到关注。食品中兽药残留问题作为食品安全的重要组成部分，其检测技术的优化对于保障公众健康具有重要意义。本文针对当前食品中兽药残留检测技术存在的问题，探讨了检测技术的优化策略，旨在为食品安全监管提供技术支持。

关键词：食品；兽药残留；检测技术；优化；食品安全

一、引言

（一）食品中兽药残留问题的严重性

1.内容一：兽药残留对人类健康的危害

1.1兽药残留可能导致人体产生耐药性，影响治疗效果。

1.2部分兽药残留物质具有致癌、致畸、致突变作用，对人体健康构成潜在威胁。

1.3长期摄入低剂量兽药残留物质可能导致

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