企业食品安全责任书与企业食堂承包合同10篇.docx

企业食品安全责任书与企业食堂承包合同10篇

篇1

甲方（企业方）：_________________________

乙方（食堂承包方）：_______________________

鉴于甲方需要在乙方承担其企业食堂的运营和服务，双方在公平、公正、平等的基础上，经友好协商，就企业食品安全及食堂承包事宜达成以下协议：

一、责任主体与原则

1.双方应严格遵守国家食品安全法律法规，共同维护食品安全。

2.乙方作为食堂服务提供者，应负责食堂运营期间的食品安全与卫生。甲方有权利并应当监督乙方的食品安全工作。

二、食品安全责任书内容

1.食品采购：乙方应确保采购的食品原料符合食品安全标准，建立食品进货查验记录制度。

2.食品储存：乙方应确保食品储存场所卫生条件良好，食品分类存放，避免食品过期和变质。

3.食品加工：乙方应严格按照食品安全要求加工食品，保证食品加工过程的卫生与安全。

4.食品供应：乙方应确保供应的食品质量合格，安全无毒，并对食品的质量负责。

5.人员管理：乙方应对食堂工作人员进行食品安全培训，确保其掌握食品安全知识。

6.应急处理：发生食品安全事故时，乙方应立即报告甲方并启动应急预案，共同应对处理。

三、食堂承包合同内容

1.承包期限：自合同签订之日起至______年______月______日止。

2.服务内容：乙方负责提供食堂餐饮服务，包括但不限于早餐、午餐、晚餐等。

3.服务质量：乙方应保证提供的食品质量良好，味道鲜美，营养丰富。

4.乙方承诺在承包期间严格遵守食品安全责任书的内容。

5.甲方有权对乙方的服务质量进行监督，并提出改进意见。

6.双方应共同确定食堂的运营费用支付方式及调整机制。

7.合同期满，乙方应将食堂交还甲方，并确保食堂设施完好无损。

四、违约责任与解决方式

1.若乙方违反食品安全责任书中的任何一项，甲方有权要求乙方立即改正，并视情况扣除相应违约金。若造成损失，应依法承担赔偿责任。

2.若因乙方原因导致合同无法继续履行，甲方有权解除合同并要求乙方赔偿损失。

3.若发生争议，双方应首先协商解决；协商不成的，可向合同签订地的人民法院提起诉讼。

五、其他约定

1.本合同自双方签字盖章之日起生效。

2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

3.未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

甲方（盖章）：_______________________

法定代表人（签字）：_____________________

日期：___________年___________月___________日

乙方（盖章）：_______________________

法定代表人（签字）：_____________________

日期：___________年___________月___________日

篇2

甲方（企业方）：____________________

乙方（食堂承包方）：____________________

鉴于甲乙双方共同关注企业食品安全问题，为保证食品质量与安全，明确双方在食品安全方面的责任，甲乙双方经友好协商，特签订本责任书及承包合同。

1.甲方应严格遵守国家食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。

2.甲方应设立食品安全管理机构或配备专职食品安全管理人员，负责食品安全工作。

3.甲方应对食品采购、存储、加工、供应等各环节进行严格控制，确保食品质量安全。

4.甲方应对食品供应商进行审查，确保其资质合法、信誉良好、产品质量可靠。

5.甲方应定期组织食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作水平。

二、企业食堂承包合同

一、合同背景及目的

鉴于甲方需要为员工提供餐饮服务，乙方具备提供此类服务的能力和经验，双方经协商一致，由乙方承包甲方食堂，提供餐饮服务。

二、承包期限

本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

三、承包内容

1.乙方负责为甲方提供早、中、晚三餐服务。

2.乙方应提供符合卫生标准的食品，确保食品安全。

3.乙方应按照甲方的要求提供特殊饮食服务。

四、双方责任与义务

1.甲方有权对乙方的食品质量、服务水平等进行监督。

2.乙方应确保食品质量安全，遵守国家食品安全法律法规。

3.乙方