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生物化学练习题与答案

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1.核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近？

A、280nm

B、220nm

C、260nm

D、290nm

正确答案：C

2.下列不属于治疗痛风的措施？

A、促进体内嘌呤核苷酸大量分解

B、限制体内嘌呤核苷酸大量分解

C、加强尿酸的排泄

D、减少进食高嘌呤食物

正确答案：A

答案解析：治疗痛风的措施包括减少高嘌呤食物摄入、限制嘌呤核苷酸分解、加强尿酸排泄等。促进体内嘌呤核苷酸大量分解会使尿酸生成增多，不利于痛风治疗，而减少进食高嘌呤食物、限制体内嘌呤核苷酸大量分解、加强尿酸的排泄都有助于控制痛风病情。

3.下列关于翻译过程的描述，错误的是？

A、mRNA上三个相邻碱基编码一个氨基酸

B、起始密码子只有一个

C、一种氨基酸有两个以上的密码子

D、终止密码指令多肽键合成终止

正确答案：C

4.RNA存在的碱基是？

A、C、U

B、C、T

C、U、T

D、C、U、T

正确答案：A

答案解析：RNA中的碱基有腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U），胸腺嘧啶（T）是DNA特有的碱基。

5.下列含有两个双键是脂肪酸是？

A、亚麻酸

B、亚油酸

C、棕榈油酸

D、油酸

正确答案：B

6.在生理条件下带有负电荷的氨基酸是？

A、丙氨酸

B、蛋氨酸

C、天冬氨酸

D、色氨酸

正确答案：C

答案解析：天冬氨酸是酸性氨基酸，在生理条件下带有负电荷。丙氨酸是中性氨基酸，色氨酸和蛋氨酸也都是中性氨基酸，在生理条件下不带负电荷。

7.不饱和脂肪酸的第一个烯键一般位置是？

A、6

B、9

C、12

D、15

正确答案：B

答案解析：不饱和脂肪酸是指含有碳碳双键的脂肪酸，根据双键位置可分为ω-3、ω-6、ω-9等系列。其中，第一个烯键一般在从甲基端数第9个碳原子处，即9，所以答案选B。

8.生命活动的直接供能物质是？

A、葡萄糖

B、磷酸肌酸

C、ATP

D、GTP

正确答案：C

答案解析：ATP是生命活动的直接供能物质。细胞中绝大多数需要能量的生命活动都是由ATP直接提供能量的。葡萄糖是主要的能源物质；磷酸肌酸是能量的一种储存形式；GTP在蛋白质合成等过程中提供能量，但不是生命活动直接供能物质。

9.下列关于DNA双螺旋结构模型叙述不正确的是？

A、双链为反向平行

B、双链间碱基互补

C、螺旋的直径为3nm

D、右手螺旋结构

正确答案：C

答案解析：DNA双螺旋结构的主要特点：①由两条反向平行的脱氧多核苷酸链围绕同一个中心轴盘曲形成右手螺旋结构。②DNA链的骨架由交替出现的亲水的脱氧核糖基和磷酸基构成，位于双螺旋的外侧，碱基位于双螺旋的内侧。③两条链上的碱基通过氢键相结合，形成碱基对，A与T配对，G与C配对，碱基对平面与螺旋轴垂直。DNA双螺旋结构的直径为2nm。所以选项C中螺旋的直径为3nm是错误的。

10.脂肪酸每β-氧化一次除生成少两个碳的脂肪酸外，还生成的物质是？

A、乙酸

B、丙酮

C、乙酰COA

D、乙酰COQ

正确答案：C

11.有关磷脂叙述错误的是？

A、两亲脂质

B、磷酸基团部分构成极性头

C、两条长的烃链组成非极性尾部

D、磷酸基团部分具有非极性

正确答案：D

答案解析：磷脂是两亲脂质，磷酸基团部分构成极性头，两条长的烃链组成非极性尾部，磷酸基团部分具有极性，而不是非极性，所以选项D叙述错误。

12.翻译过程中，催化氨基酸之间形成肽键的是？

A、肽酰转移酶

B、转位酶

C、氨基酸连接酶

D、氨基酸合成酶

正确答案：D

13.体内氨基酸脱氨基的主要方式是？

A、氧化脱氨基作用

B、转氨基作用

C、联合脱氨基作用

D、脱酰氨基作用

正确答案：C

答案解析：联合脱氨基作用是体内氨基酸脱氨基的主要方式。联合脱氨基作用由转氨酶和L-谷氨酸脱氢酶联合作用，将氨基脱下生成游离氨。它既能满足机体对脱氨基的需求，又能使生成的氨进一步合成尿素排出体外，维持体内氨平衡。氧化脱氨基作用虽然也能脱氨基，但不是主要方式。转氨基作用只是将氨基转移，并未真正脱氨基。脱酰氨基作用并非氨基酸脱氨基的常见主要方式。

14.体内嘧啶碱分解的最终产物是？

A、尿素

B、尿酸

C、肌酸

D、β-氨基酸

正确答案：D

答案解析：嘧啶碱分解的最终产物主要是β-氨基酸、二氧化碳和氨。选项A尿素是体内蛋白质分解代谢的终产物之一；选项B尿酸是嘌呤碱分解的终产物；选项C肌酸与嘧啶碱分解无关。

15.维生素D缺乏症是？

A、夜盲症

B、佝偻病

C、脚气病

D、癞皮病

正确答案：B

答案解析：维生素D缺乏会影响钙的吸收和利用，儿童缺乏维生素D易患佝偻病，主要表现为骨骼发育异常等；夜盲症是缺乏维生素A引起的；脚气病是缺乏维生素B1引起的；癞皮病是缺乏烟酸引起的。

16.单纯脂类是由下列哪些成分组