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酒店餐饮管理服务外包合同协议

第一章总则

1.1合同订立

1.1.1合同编号：____________________

1.1.2甲乙双方名称、地址、法定代表人：

甲方（酒店方）：

乙方（餐饮管理服务方）：

1.1.3合同签订日期：____________________

1.1.4合同生效日期：____________________

1.2合同目的

1.2.1甲乙双方本着平等互利、诚实信用的原则，就甲方酒店餐饮管理服务外包事宜达成一致，签订本合同。

1.3定义与解释

1.3.1本合同中使用的术语如下定义：

（1）“酒店”指甲方的酒店名称及地址；

（2）“餐饮管理服务”指乙方为甲方提供的餐饮管理、运营、维护等服务；

（3）“餐饮设施”指甲方酒店内的厨房、餐厅、宴会厅等餐饮相关设施；

（4）“服务质量标准”指乙方提供的餐饮管理服务应达到的标准。

1.4合同期限

1.4.1本合同期限为__年，自__年__月__日起至__年__月__日止。

1.5适用法律

1.5.1本合同适用中华人民共和国的法律。

第二章餐饮管理服务内容

2.1餐饮管理

2.1.1乙方应按照甲方酒店的要求，制定餐饮管理方案，包括但不限于：

（1）餐饮服务流程；

（2）人员招聘与培训；

（3）食品安全与卫生；

（4）成本控制；

（5）服务质量监控。

2.1.2乙方应负责餐饮设施的日常运营和维护，保证设施的正常运行。

2.2餐饮运营

2.2.1乙方应按照甲方酒店的要求，负责餐饮服务的具体运营，包括但不限于：

（1）菜单设计；

（2）菜品制作；

（3）菜品质量监控；

（4）顾客服务；

（5）餐饮活动策划。

2.3餐饮维护

2.3.1乙方应负责餐饮设施的定期检查和维修，保证设施处于良好状态。

第三章服务费用与支付

3.1服务费用

3.1.1本合同服务费用为人民币__元整，分__期支付。

3.1.2第__期服务费用为人民币__元整，支付日期为__年__月__日。

3.1.3第__期服务费用为人民币__元整，支付日期为__年__月__日。

3.2支付方式

3.2.1甲方应按约定的支付方式和时间向乙方支付服务费用。

3.2.2甲方支付服务费用时，应提供相应的支付凭证。

第四章保密条款

4.1保密义务

4.1.1甲乙双方对本合同内容及在履行合同过程中知悉的对方商业秘密负有保密义务。

4.1.2未经对方同意，任何一方不得向任何第三方泄露对方商业秘密。

4.2保密期限

4.2.1本合同保密条款的保密期限为自合同生效之日起__年。

第五章不可抗力

5.1定义

5.1.1“不可抗力”指因自然灾害、社会事件、行为等不可预见、不可避免、不可克服的因素导致的事件。

5.2处理

5.2.1发生不可抗力事件时，甲乙双方应立即通知对方，并采取一切可能的措施减轻损失。

5.2.2在不可抗力事件持续期间，甲乙双方可暂停履行本合同部分或全部义务。

5.2.3不可抗力事件持续超过__天，任何一方有权解除本合同，并无需承担违约责任。

第六章餐饮设施与设备

6.1设施使用权

6.1.1甲方同意乙方在合同期限内使用餐饮设施，包括但不限于厨房、餐厅、宴会厅等。

6.1.2乙方应合理使用甲方提供的餐饮设施，并承担由此产生的合理损耗。

6.2设备维护与保养

6.2.1乙方负责餐饮设备的日常维护和保养，保证设备处于良好工作状态。

6.2.2对于因乙方原因造成的设备损坏，乙方应负责修理或更换。

6.3设备更新与技术改进

6.3.1甲方有权对餐饮设施进行更新或技术改进，但应提前通知乙方。

6.3.2乙方应积极配合甲方的更新或技术改进工作。

第七章人员管理

7.1人员配置

7.1.1乙方应按照甲方的要求，配置符合餐饮服务需要的员工。

7.1.2乙方负责员工的招聘、培训、考核和工资发放。

7.2人员管理职责

7.2.1乙方应建立健全餐饮人员管理制度，保证服务质量。

7.2.2乙方应对员工进行职业道德和业务技能培训。

7.3员工关系

7.3.1乙方应妥善处理员工与甲方之间的关系，保证员工满意度。

7.3.2乙方应遵守国家关于劳动用工的相关法律法规。

第八章营销与推广

8.1营销策略

8.1.1乙方应制定餐饮营销策略，提高酒店餐饮业务的知名度和客流量。

8.1.2乙方应定期向甲方报告营销活动的效果。

8.2推广活动

8.2.1乙方应组织或参与各类推广活动，提升酒店餐饮品牌的形象。

8.2.2推广活动的费用由乙方承担，但需提前得到甲方的同意。

8.3市场信息反馈

8.3.1乙方应及时收集和反馈市场信息，为甲方提供决策依据。

8.3.2乙方应定期向甲方提供市场分析报告。

第九章质量监控与客