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执业兽医必备备考资料2024

动物解剖学、组织学与胚胎学

1.骨的基本结构包括骨膜、骨质和骨髓。骨膜分骨外膜和骨内膜，骨外膜对骨的营养、生长和修复有重要作用；骨质分骨密质和骨松质；骨髓分红骨髓和黄骨髓，红骨髓有造血功能。

2.关节的基本结构有关节面、关节囊和关节腔。关节面表面有一层关节软骨，可减少摩擦；关节囊分纤维层和滑膜层，滑膜层能分泌滑液，减少关节运动时的摩擦。

3.牛的胃由瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃组成。瘤胃是最大的胃，有大量微生物，可进行发酵消化；网胃又称“蜂巢胃”，易存留尖锐异物；瓣胃有“百叶胃”之称，主要功能是研磨食物；皱胃是真正的胃，能分泌胃液进行化学性消化。

4.心脏的结构包括心壁和心腔。心壁由心内膜、心肌层和心外膜组成；心腔分为左心房、左心室、右心房和右心室。左、右心房和心室分别被房间隔和室间隔隔开。

5.肺的组织结构分实质和间质。实质包括肺内支气管和肺泡，间质包括结缔组织、血管、淋巴管和神经等。肺的气体交换主要在肺泡进行。

6.肾的结构分皮质和髓质。皮质位于表层，有肾小体和肾小管；髓质由肾锥体组成，肾锥体的尖端称肾乳头。尿液在肾小体中形成原尿，经肾小管重吸收等过程形成终尿。

7.睾丸的组织结构主要由曲细精管和间质组织组成。曲细精管是精子发生的场所，间质组织能分泌雄性激素。

8.卵巢的组织结构包括皮质和髓质。皮质中有不同发育阶段的卵泡，髓质主要由结缔组织、血管和神经等组成。

9.神经组织由神经元和神经胶质细胞组成。神经元是神经系统的基本结构和功能单位，具有接受刺激、传导冲动的功能；神经胶质细胞对神经元有支持、营养、保护和绝缘等作用。

10.眼球壁由纤维膜、血管膜和视网膜组成。纤维膜前1/6为角膜，后5/6为巩膜；血管膜包括虹膜、睫状体和脉络膜；视网膜有感光作用。

动物生理学

1.细胞的跨膜物质转运方式有单纯扩散、易化扩散、主动转运和出胞与入胞。单纯扩散是脂溶性小分子物质顺浓度梯度的跨膜转运，如氧气、二氧化碳等；易化扩散分经载体和经通道两种，如葡萄糖、氨基酸等经载体易化扩散，离子经通道易化扩散；主动转运是逆浓度梯度或电位梯度的转运，需要消耗能量，如钠钾泵；出胞与入胞是大分子物质或物质团块的跨膜转运方式。

2.血液的组成包括血浆和血细胞。血浆中主要成分是水，还有血浆蛋白、无机盐等；血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。红细胞的主要功能是运输氧气和二氧化碳；白细胞有免疫防御功能；血小板参与止血和凝血过程。

3.心动周期中，心房和心室有顺序地进行收缩和舒张。心房收缩期，血液被挤入心室；心室收缩期，血液被射入动脉；心房和心室共同舒张期，血液回流入心房和心室。

4.呼吸过程包括外呼吸、气体在血液中的运输和内呼吸。外呼吸又包括肺通气和肺换气，肺通气是肺与外界环境之间的气体交换，肺换气是肺泡与肺毛细血管血液之间的气体交换；气体在血液中的运输主要以化学结合的形式进行，氧气主要与血红蛋白结合，二氧化碳主要以碳酸氢盐的形式运输；内呼吸是组织细胞与组织毛细血管血液之间的气体交换。

5.消化方式有机械性消化、化学性消化和微生物消化。机械性消化是通过咀嚼、胃肠蠕动等方式将食物磨碎并推进；化学性消化是通过消化液中的消化酶将食物分解为小分子物质；微生物消化主要在反刍动物的瘤胃和马属动物的盲肠等部位进行，微生物能分解纤维素等物质。

6.尿的生成过程包括肾小球的滤过作用、肾小管和集合管的重吸收作用以及肾小管和集合管的分泌和排泄作用。肾小球滤过是血液流经肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质外，血浆中的部分水分、无机盐、葡萄糖、尿素等物质滤入肾小囊形成原尿；肾小管和集合管重吸收是将原尿中的有用物质重新吸收回血液；肾小管和集合管分泌和排泄是将血液中的某些物质分泌到肾小管中，与原尿一起形成终尿。

7.神经系统的基本活动方式是反射，反射的结构基础是反射弧，包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器。反射分非条件反射和条件反射，非条件反射是生来就有的，条件反射是后天建立的。

8.内分泌系统是机体的重要调节系统，内分泌腺分泌的激素通过血液循环作用于靶细胞，调节机体的生理功能。常见的内分泌腺有垂体、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺、胰岛等。垂体分泌生长激素、促甲状腺激素等多种激素；甲状腺分泌甲状腺激素，调节机体的代谢和生长发育。

9.体温调节是机体通过产热和散热的平衡来维持体温相对恒定的过程。产热的主要器官是肝脏和骨骼肌，散热的方式有辐射、传导、对流和蒸发。

10.生殖过程包括生殖细胞的生成、受精、妊娠和分娩等环节。雄性生殖细胞是精子，在睾丸中生成；雌性生殖细胞是卵子，在卵巢中生成。受精是精子和卵子结合形成受精卵的过程，受精卵在子宫内着床并发育成胎儿，最后通过分娩产出。

动物生物化学

1.蛋白质的基本组成单位是氨基酸，组成