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林下灵芝栽培技术规程 .pdfVIP

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林下灵芝栽培技术规程--第1页

林下灵芝栽培技术规程

1范围

本标准规定了林下灵芝栽培的术语和定义、生产准备、栽培种制备、林下栽培、采收、病虫害防治

等技术内容和要求。

本标准适用于辽宁省范围内林下灵芝栽培的生产作业。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

NY/T5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求

NY/T528食用菌菌种生产技术规程

NY/T1731食用菌菌种良好作业规范

DB21/T2085北方冷棚沙培地栽培香菇生产技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1灵芝

灵芝GanodermaLucidum(Leyss.exFr.)Karst.又名赤芝、红芝、灵芝草,是多孔菌科(

Polyporaceae)灵芝属(GanodermaKarst.)的真菌。其生物学和生态学特性见附录A。

3.2灵芝孢子粉

由成熟芝灵芝盖背面的菌管弹射出来呈卵形的担孢子。

3.3段木

适宜栽培灵芝的阔叶树直径为1.0cm以上枝干,截成12cm~15cm捆扎成直径为20cm~30cm的短木

段。

3.4料袋

培养料和段木装袋后为灵芝菌丝生长、发育提供养分的培养基材料。

3.5菌木

接种灵芝菌种后灵芝菌丝体已经繁殖的料袋。

1

林下灵芝栽培技术规程--第1页

林下灵芝栽培技术规程--第2页

4生产准备

4.1林地选择与准备

4.1.1林地选择

选择坡度为25°以下的落叶松、红松、杨树、辽东栎、核桃楸、白桦等纯林和针阔混交林,郁闭度

0.6左右的林地,以红松、落叶松纯林及与核桃楸、白桦、辽东栎等硬杂木混交的针阔混交林较好。具

体按NY/T5010执行。

4.1.2林地准备

A)林地清理

林相整齐可不清理,否则在不破坏林地环境的情况下,清理掉林下杂灌及杂物。

B)作畦

畦床宽为100cm,高20cm~25cm,长度随地形而定。畦床四周开好排水沟,排水沟兼步道。畦床

间留出80cm作业道。

C)畦床消毒

2

摆菌木前1d~2d,畦床上撒石灰粉,用量为200g/m,浇透水后待用。

D)搭拱棚

畦床上搭建高80cm的拱棚,两端留小门,上覆塑料布、遮荫网。塑料布采用聚丙烯塑料,厚度0.04cm;

遮荫网透光率25%~50%。

4.2生产区构成

生产区包括发菌棚、段木生产区、装袋区、灭菌区、接种区、堆料场、产品加工区、冷库仓库区等,

应与生活区隔离。各区之间各自独立又相互衔接。生产场地取水方便,排水系统畅通、环境卫生。

4.3发菌棚建设

以直径12cm钢筋做为发菌棚的骨架材料,棚体覆盖物为两层大棚膜塑料中间一层棚毡的三层结构,

发菌棚规格以长×宽×高为35m×10.5m×3.1m为宜,发菌棚于每年的2月中旬至5月初使用,用于菌木的培

养。具体建设规范按DB21/T2085的附录A执行。

4.4菌种选择

灵芝品种要求遗传性状好,种性纯正,药用价值高;产量高、适应性广、抗逆能力强、芝盖大、芝

形好。菌种的生产应该符合NY/T528和NY/T1731的要求。灵芝栽培种要求菌丝活力强,菌丝洁白、浓

密、健壮,菌龄35d~40d。

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