T_ANIA 003—2021_阿克苏馕品企业（合作社）加工间标准.pdfVIP

ICS67.020

CCSX10

ANIA

团体标准

T/ANIA003—2021

台

平

息

阿克苏馕品企业（合作社）加工间标准

信

WorkshopsstandardforAksuNangfoodsprosessingcooperative

准

标

体

团

国

全

2021-06-24发布2021-07-24实施

阿克苏地区馕产业协会发布

T/ANIA003—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由阿克苏地区市场监督管理局提出并组织实施。

本文件由阿克苏地区市场监督管理局归口。台

本文件主要起草单位：阿克苏地区市场监督管理局、新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院、

新疆维吾尔自治区标准化研究院、阿克苏地区产品质量检验所、阿克苏地区食品安全检测中心、阿克苏

地区馕产业协会。

本文件主要起草人：王宝山、张燕、周菲、阿曼古丽•艾山、熊迎春、蒋涛、熊英、罗川、卡吾少

阿依•艾山、李杰、王永健平

本文件实施中的疑问请咨询阿克苏地区馕产业协会、阿克苏地区产品质量检验所作解释。

对本文件的修改意见建议，请反馈至阿克苏地区市场监督管理局（0997-2595021）、阿克苏地区产

品质量检验所（0997-2611692）。息

信

准

标

体

团

国

全

I

T/ANIA003—2021

阿克苏馕品企业（合作社）加工间标准

1范围台

本文件规定了阿克苏地区馕企业（合作社）加工间生产过程中术语和定义、总体要求、环境要求、

基本生产流程、馕企业（合作社）加工间选址及环境、厂房和车间、设施与设备的要求。

本文件适用于阿克苏地区馕企业（合作社）的生产加工，也可作为监管部门督促企业（合