湖盐制作工培训试题及答案.docVIP

1.湖盐的生产过程首先从哪个步骤开始？

A.池塘准备

B.盐水提取

C.盐水蒸发

D.盐结晶

答案:A

2.在湖盐生产中，盐水与盐土接触属于哪个步骤？

A.池塘准备

B.盐水提取

C.盐水蒸发

D.盐结晶

答案:B

3.湖盐生产过程中，通过什么方式将盐水中的水分去除？

A.加热

B.过滤

C.蒸发

D.冷冻

答案:C

4.盐晶收集通常使用什么工具？

A.铲子

B.篮子

C.采盐机或采盐船

D.手工挖掘工具

答案:C

5.盐晶的提炼过程中，主要通过什么方法使盐纯净？

A.洗涤

B.熔化和蒸发

C.机械筛选

D.化学处理

答案:B

6.湖盐晾晒的主要目的是？

A.提高温度

B.去除余留的水分

C.增加颜色

D.减少体积

答案:B

7.湖盐包装通常使用什么材料以防潮湿？

A.纸质包装

B.塑料包装

C.玻璃瓶

D.金属罐

答案:B

8.湖盐生产过程中，如何保护环境避免破坏生态平衡？

A.露天开采

B.地下开采

C.钻井开采

D.注意环境保护，避免破坏生态环境

答案:D

9.卤水提取的方式不包括以下哪项？

A.直接抽取

B.利用水位差抽取

C.机械抽取

D.手工抽取

答案:D

10.卤水浓缩的方法有哪些？

A.自然蒸发

B.太阳能蒸发

C.机械蒸发

D.以上都是

答案:D

11.湖盐生产过程中，盐晶体析出的条件是什么？

A.高温高压

B.低温低压

C.适当浓度和温度

D.高湿度环境

答案:C

12.湖盐加工过程中，除去杂质的方法不包括？

A.洗涤

B.焙烧

C.筛选

D.冷冻

答案:D

13.湖盐生产过程中，使用的原料主要是？

A.海水

B.河水

C.湖水和盐土

D.井水

答案:C

14.湖盐生产过程中，盐层的厚度每年大约增长多少？

A.5-10cm

B.10-20cm

C.20-30cm

D.30-40cm

答案:C

15.湖盐生产中，为了提高传热效率，可以采取哪些操作方式？

A.提高加热温度

B.增加固液比

C.提高搅拌速度

D.以上都是

答案:D

16.我矿的卤水是属于哪种类型？

A.硫酸钙型

B.硫酸钠型

C.氯化镁型

D.氯化钙型

答案:B

17.湖盐生产过程中，防止食盐结块的一般方法是什么？

A.加入适量亚铁氰化钾

B.加入适量Na2SO4

C.加入适量KIO3

D.加入适量阻垢剂

答案:A

18.我矿碘盐所使用的碘剂是？

A.碘化钾

B.碘酸钾

C.碘化钠

D.碘酸钠

答案:B

19.湖盐生产过程中，旋风分离器的作用是什么？

A.分离液体和固体杂质

B.分离不同密度的物质

C.增加混合物的均匀性

D.降低混合物的温度

答案:A

20.湖盐生产过程中，排盐管堵塞时应该怎么做？

A.用水冲洗

B.用铁器隔着木块敲击

C.更换管道

D.停止生产

答案:B