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酒店管理复习精要项目一
一、单项选择题(每小题1.5分，28个小题，共42分。每小题所给的四个选项中，只有一个正确答案，错选或漏选均不得分)
您的姓名：[填空题]*
_________________________________
1.客房的营业收入一般要占酒店全部收入的（）。[单选题]*
A.20%~30%
B.40%~50%
C.40%~60%(正确答案)
D.60%~70%
2.下列不属于前厅大堂的合适温度的是（）。[单选题]*
A.22℃
B.24℃
C.23℃
D.25℃(正确答案)
3.总台的理想高度为（）。[单选题]*
A.60~85厘米
B.80~105厘米
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