温室气体 产品碳足迹量化方法与要求 肉鸭（征求意见稿）.docx

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温室气体产品碳足迹量化方法与要求肉鸭

1范围

本文件适用于商品肉鸭养殖从原材料获取到养殖场过程的温室气体排放的核算方法和技术要求，适用于肉鸭养殖企业及相关管理部门。

本规范不适用于其他畜禽养殖或非商业化肉鸭养殖的碳足迹核算。本规范仅针对单一环境影响类型，即气候变化，不评价养殖周期产生的其他潜在环境影响，也不评价养殖周期内可能产生的社会和经济影响。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T24067-2024

温室气体

产品碳足迹量化要求和指南

GB/T44903-2024

温室气体

产品碳足迹量化方法与要求畜产品

GB/T24040-2008

环境管理

生命周期评价原则与框架(ISO14040:2006,IDT)

GB/T24044-2008

环境管理

生命周期评价要求与指南(ISO14044:2006,IDT)

PAS2050ISO14067产品服务碳足迹核查规则

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3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

肉鸭碳足迹carbonfootprintofmeatducks

肉鸭养殖从原材料获取到养殖过程，包括饲料原料种植、农资生产及运输、饲料加工运输以及饲养管理耗能、粪便处理等主要环节产生的温室气体排放量和清除量之和,以二氧化碳当量表示，并基于气候变化这一单一环境影响类型进行生命周期评价。

[来源GB-T24067-2024，有修改]3.2

温室气体greenhousegas;GHG

大气层中自然存在的和由于人类活动产生的能够吸收和散发地球表面、大气层和云层所产生的、波长在红外光谱内辐射的气态成分。

注：本文件涉及的温室气体包括二氧化碳(CO2)、甲烷(CH4)、氧化亚氮(N2O)、氢氟碳化物(HFCs)、全氟碳化物(PFCs)、六氟化硫(SF8)和三氟化氮(NF3)。

[来源：GB/T24067-2024]3.3

二氧化碳当量carbondioxideequivalent;CO2e

比较某种温室气体与二氧化碳的辐射强迫的单位。

注：给定温室气体的二氧化碳当量等于该温室气体质量乘以它的全球变暖潜势值。[来源：GB/T24067-2024]

3.4

全球增温潜势globalwarmingpotential;GWP

将单位质量的某种温室气体在给定时间段内辐射强迫影响与等量二氧化碳辐射强迫影响相关联的系数。

[来源：GB/T24067-2024有修改]3.5

生命周期lifecycle

肉鸭产品从原材料获取到养殖出栏的全周期，包括饲料原料种植加工运输、养殖场内能耗以及粪污管理等阶段。

3.6

生命周期评价lifecycleassessment(LCA)

按照全生命周期的理念，在肉鸭产品从原材料获取到养殖场边界考虑饲料种植加工阶段和养殖场生产等各个环节对资源环境造成的影响，在全生命周期中最大限度降低资源消耗、少用或不用含有对农产品、环境和天敌有毒有害的物质。

4核算边界

4.1.饲料种植加工阶段：包括饲料种植涉及的农资生产运输、饲料原料种植、饲料加工运输等单元过程产生的温室气体排放。

4.2.养殖场生产阶段：包括养殖场内能耗及粪污管理。

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养殖场生产阶段碳排放饲料种植加工阶段

养殖场生产阶段碳排放

饲料种植加工阶段碳排放

饲料原料种植GHG排放饲料加工能场内能耗CO2运输能耗CO2粪污管理耗CO

饲料原料种植GHG排放

饲料加工能

场内能耗

CO2

运输能耗

CO2

粪污管理

耗CO2

图1核算边界示意图

5功能单位

本规范中采用的肉鸭养殖功能单位为每千克活体重。

6核算方法

6.1肉鸭碳足迹

采用生命周期评估（LCA）方法，量化各个环节的温室气体排放。确定各环节的排放因子，如饲料原料种植、饲料种植所需农资生产及运输、饲料加工及运输、养殖场内能耗、粪污处理等。计算各环节的排放量，包括直接排放和间接排放。

肉鸭产品碳足迹计算方法见公式（1）

CFP=∑（E农资生产,i+E农资运输,i+E饲料种植,i+E饲料加工运输,i+E场内能耗+E粪污?E抵消）

/Y肉鸭…………（1）

式中：

CFP——肉鸭产品碳足迹，以每吨活体肉鸭养殖排放的吨二氧化碳当量(tCO2e/t)计；

E农资生产,i——第i种农资投入品在