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甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

2025版部队食堂食品安全管理与风险评估合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1合同双方名称

1.2合同双方地址

1.3合同双方联系方式

2.合同签订背景与目的

2.1合同签订背景

2.2合同签订目的

3.合同履行期限与地点

3.1合同履行期限

3.2合同履行地点

4.食品安全管理要求

4.1食品采购与验收

4.2食品加工与制作

4.3食品储存与运输

4.4食品留样与检验

4.5食品安全教育与培训

5.风险评估与控制

5.1风险识别

5.2风险评估

5.3风险控制措施

5.4风险应急预案

6.食品安全检查与监督

6.1食品安全检查制度

6.2食品安全检查内容

6.3食品安全监督检查

6.4食品安全检查结果处理

7.食品安全责任与义务

7.1食品安全责任主体

7.2食品安全责任内容

7.3食品安全义务履行

8.违约责任与争议解决

8.1违约责任

8.2争议解决方式

8.3争议解决机构

9.合同解除与终止

9.1合同解除条件

9.2合同终止条件

9.3合同解除与终止程序

10.合同费用与支付方式

10.1合同费用

10.2支付方式

10.3付款时间

11.合同生效与备案

11.1合同生效条件

11.2合同备案要求

12.合同附件

12.1附件一：食品安全管理制度

12.2附件二：风险评估与控制方案

12.3附件三：食品安全检查记录表

13.合同变更与补充

13.1合同变更条件

13.2合同补充内容

13.3合同变更与补充程序

14.合同其他事项

14.1合同份数

14.2合同生效日期

14.3合同签署日期

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1合同双方名称

甲方：中国人民解放军某部队食堂

乙方：某食品安全管理咨询有限公司

1.2合同双方地址

甲方地址：省市区街道部队食堂

乙方地址：省市区街道路号

1.3合同双方联系方式

甲方联系人：

甲方联系电话：138xxxx5678

乙方联系人：

乙方联系电话：139xxxx5678

2.合同签订背景与目的

2.1合同签订背景

为加强部队食堂食品安全管理，提高食品安全水平，保障部队官兵身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，甲方决定与乙方签订本合同。

2.2合同签订目的

本合同的签订旨在明确双方在食品安全管理方面的权利、义务和责任，共同确保部队食堂食品安全，预防和减少食品安全事件的发生。

3.合同履行期限与地点

3.1合同履行期限

本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为三年。

3.2合同履行地点

本合同履行地点为甲方所属的部队食堂。

4.食品安全管理要求

4.1食品采购与验收

乙方负责对甲方食堂的食品采购过程进行监督，确保采购的食品符合国家食品安全标准，并对采购的食品进行验收。

4.2食品加工与制作

乙方负责对甲方食堂的食品加工与制作过程进行监督，确保食品加工过程符合食品安全操作规范，防止食品污染。

4.3食品储存与运输

乙方负责对甲方食堂的食品储存与运输过程进行监督，确保食品储存条件符合要求，运输过程安全卫生。

4.4食品留样与检验

乙方负责对甲方食堂的食品留样与检验工作进行监督，确保食品留样符合规定，检验结果真实可靠。

4.5食品安全教育与培训

乙方负责对甲方食堂工作人员进行食品安全教育与培训，提高食品安全意识，确保食品安全操作技能。

5.风险评估与控制

5.1风险识别

乙方负责对甲方食堂的食品安全风险进行识别，建立风险清单。

5.2风险评估

乙方负责对识别出的食品安全风险进行评估，确定风险等级。

5.3风险控制措施

乙方负责制定针对不同风险等级的控制措施，并监督实施。

5.4风险应急预案

乙方负责制定食品安全风险应急预案，并在发生食品安全事件时，指导甲方实施应急预案。

6.食品安全检查与监督

6.1食品安全检查制度

乙方负责建立食品安全检查制度，定期对甲方食堂进行检查。

6.2食品安全检查内容

乙方检查内容包括但不限于：食品采购、加工、储存、运输、留样、检验等环节。

6.3食品安全监督检查

乙方对甲方食堂的食品安全监督检查，每月不少于两次。

6.4食品安全检查结果处理

乙方对检查中发现的问题，应及时向甲方反馈，并监督甲方进行整改。

8.违约责任与争议解决

8.1违约责任

若甲方未能按照合同约定履行食品安全管理职责，导致食品安全事件发生，甲方应承担相应