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《大学有机化学实验》；李妙葵等编，

《大学有机化学实验》

一、主题/概述

二、主要内容（分项列出）

1.小

有机化学实验的基本操作

有机化合物的制备与提纯

有机化合物的性质测定

有机反应机理的研究

有机化学实验的安全与环保

2.编号或项目符号：

1.实验室安全规则

2.实验基本操作技能

3.常用有机化学试剂与仪器

4.有机化合物的制备方法

5.有机化合物的提纯技术

6.有机化合物的性质测定方法

7.有机反应机理的实验研究

8.实验数据的处理与分析

3.详细解释：

有机化学实验的基本操作：包括实验前的准备工作、实验过程中的操作步骤、实验结束后的整理工作等。

有机化合物的制备与提纯：介绍有机化合物的制备方法，如合成、提取等，以及提纯技术，如蒸馏、重结晶等。

有机化合物的性质测定：包括物理性质（如熔点、沸点、密度等）和化学性质（如酸碱性、氧化还原性等）的测定方法。

有机反应机理的研究：通过实验观察反应现象，分析反应机理，如亲电取代、亲核取代、加成反应等。

有机化学实验的安全与环保：强调实验过程中的安全操作，如防火、防爆、防毒等，以及环保意识。

三、摘要或结论

《大学有机化学实验》是一本实用的有机化学实验教材，通过实验操作，帮助学生掌握有机化学的基本原理和实验技能。本书内容丰富，结构合理，有助于提高学生的实验操作能力和科学素养。

四、问题与反思

①如何在实验过程中确保安全操作？

②如何提高有机化合物的提纯效果？

③如何准确测定有机化合物的性质？

④如何分析实验数据，得出可靠的结论？

1.《有机化学实验》，高等教育出版社，2010年版。

2.《有机化学实验技术》，化学工业出版社，2008年版。

3.《有机化学实验教程》，科学出版社，2012年版。

4.《有机化学实验指导》，清华大学出版社，2015年版。