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食品中农药残留的快速检测技术优化论文

摘要：

随着人们生活水平的提高，食品安全问题日益受到关注。食品中农药残留的检测是保障食品安全的重要环节。本文旨在探讨食品中农药残留的快速检测技术优化，通过分析现有检测技术的优缺点，提出优化策略，以提高检测效率和准确性，为食品安全监管提供技术支持。

关键词：食品；农药残留；快速检测；技术优化；食品安全

一、引言

（一）食品中农药残留检测的重要性

1.食品安全保障

1.1农药残留超标会导致人体健康问题，如急性中毒、慢性病等。

1.2农药残留会影响食品品质，降低消费者对食品的信任度。

1.3农药残留检测是食品安全监管的重要手段，有助于保障公众饮食安全。