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食堂价格偏高自查整改报告

食堂价格偏高自查整改报告范文（通用7篇）

随着个人的素质不断提高，报告不再是罕见的东西，我们在写报

告的时候要避免篇幅过长。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发？下面

是小编为大家整理的食堂价格偏高自查整改报告范文（通用7篇），

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食堂价格偏高自查整改报告范文（通用7篇）1

为了确保我校师生食品卫生安全，保障教育教学工作顺利进行，

根据《xxx省食堂管理办法》、X食药监【xx】1号文件指示精神，xx

年X月X日我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作进行了

全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

一、学校领导高度重视食堂卫生工作

开学伊始，学校就专门召开食堂卫生工作会议，针对各项具体安

全工作,制定计划,明确责任，实行管理办法公开、管理过程公开、经营

情况公开的“三公开”原则，使学校食堂管理工作有章可循，有据可

查。

二、确保饮食从业人员持证上岗，学校食堂证件齐全针对从业人

员流动性较强，新年过后，学校食堂第一时间组织从业人员进行健康

体检，办理健康合格证，同时，对个别新来工作的人员进行针对性的

岗前培训，使其更好更快的了解工作环境，明确工作要求和工作责任。

三、建立健全卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，由食堂

工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除，做到食堂清洁，通风、除

尘、除害,多形式搞好食品卫生宣传。

四、调整厨房内部布置，做到物品摆放整齐、干净。

主要表现在：加强了各种设备的安全检查；食堂配属的炊事机械、

用电设备、电路、开关插座的安全状况良好；管理较规范到位；操作

规程明确。

五、把好“四关”，杜绝食物中毒事故的发生：

（1）把好采购、加工关，采购做到索证验收，加工做到烧熟煮透，

以及食品留样。

（2）把好“消毒”关。按要求所有的餐具、用具坚持高温蒸汽消

毒。

（3）把好“个人卫生”关。学校食堂有XX卫生局颁发的《卫生

许可证》，食堂所有工作人员每年进行卫生知识的培训，工作人员有

疾病预防控制中心办理的健康证。

（4）、禁止非工作人员随便进出厨房。

六、存在问题

1、学校食堂从业人员流动性较大，上岗经验不足，对规章制度不

甚了解，操作不规范。

2、日常记录记录内容不详细、不规范。

七、整改措施

为有效控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切

实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面展开工作：

（1）加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。通过

课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安

全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒，伪劣产品，维护自身健康。

同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

（2）加大管理力度，禁止校外流动摊点的食品流入学校；食堂生

产加工过程中严格操作规程，加大监管力度。

（3）加大员工培训力度，由有经验员工帮带新员工，集中针对新

增加机械操作展开培训。

（4）加强监管力度，落实巡查制度，责任到人，日常各项检查记

录专人负责。

（5）全面停止使用一次性碗筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性

疾病的发生。

（6）通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，倡

导学生养成良好的卫生生活习惯。

总之，针对存在的问题，我们一定要及时解决，始终保持高度警

惕，以常抓不懈的高度责任感认真细致做好每一项工作，细致进行每

一道工序，确保师生食堂食品安全万无一失，把学校食堂卫生工作做

得更好。

食堂价格偏高自查整改报告范文（通用7篇）2

根据市X食药监【xx】8号文件，并教（xx）51号文件要求，本

月自查整改如下：

1、在XX区食、区教委直接下，申芸书记高度重视下，李新芝主

任三月份组织全体相关人员进行知识的培训。使员工思想有了很大的

改进提高。

2，针对食药监局领导对实验幼儿园食品安全制度提出的建议，进

行条条对照，根据实际重新改定，重新制定了食品安全十条制度。

3、对食堂安全环境进行彻底清除，强化消毒留样制度的督促，天

天有记录，遵照食药指示的精神，对食堂的全貌进行设计照相，交食

药监局领导。

4、3月21