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2025年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(20题)

1、观众在观看比赛鼓掌喝彩时，错误的行为是()

A、对不喜欢的一方喝倒彩、辱骂或扔东西

B、比赛的紧要关头，不能因情绪激动而从座位上跳起来

C、不论主队还是客队都应给予鼓掌加油

D、残奥会中，有一些特殊的比赛，观看时一定要保持安静

【答案】：A

解析：A项是不文明行为，B、C、D三项均符合文明礼仪行为。知识点：心理素质与社交礼仪

2、虚拟社区是指一群主要借由计算机网络彼此沟通的人们，他们彼此有某种程度的认识、分享某种程度的知识和信息、在很大程度上如同对待朋友般彼此关怀，在此基础上所形成的团体。根据上述定义，下列情况属于虚拟社区的一项是（）。

A.小宋最近加入的一个网络公共聊天室

B.某学校专门在学校论坛上开辟了一个校园生活版块，学生们经常在该版块发帖讨论校园生活中的各种问题

C.某城市居民经常在政府网站上留言，提出自己对城市管理的一些建议

D.某公司下属的分公司太多，分布各地且不好召集，因此经常召开视频会议，布置工作任务

【答案】：B【解析】“虚拟社区”的定义要点是：一群主要借由计算机联系在一起彼此沟通的人，分享某种程度的知识和信息，彼此关怀而形成的团体。网络公共聊天室中的人天南海北，是由不固定的人群组成的，其不能成为一个社区，且也谈不上“彼此有某种程度的认识”，因此不属于虚拟社区。学生们经常发帖讨论校园生活中的问题，分享学校的一些信息，形成的团体属于虚拟社区，当选。只是人们对政府提出建议，并没有分享知识和信息，也没有彼此关怀，不属于虚拟社区。因为工作需要而召开视频会议，也不属于虚拟社区。

3、以下关于刑法的量刑制度的说法，错误的是（）。

A.从重处罚与从轻处罚，都必须是在法定刑的限度内判处刑罚，而不能高于法定刑或者低于法定刑判处刑罚

B.免除处罚是指对行为作有罪宣告，但对行为人不判处任何刑罚，因而对于非犯罪行为，也可以适用免除处罚

C.对于累犯和犯罪集团的首要分子，不适用缓刑

D.数罪并罚时，有期徒刑总和刑期不满35年的，最高不能超过20年

【答案】：B【解析】对于犯罪分子，《中华人民共和国刑法》第六十二条规定，若其具有本法规定的从重处罚、从轻处罚情节，应当在法定刑的限度以内判处刑罚；第七十四条规定，对于累犯和犯罪集团的首要分子，不适用缓刑。第六十九条第一款规定，在判决宣告以前一人犯数罪，有期徒刑总和刑期不满35年的，最高不能超过20年。另外，免除处罚是指对行为作有罪宣告，但对行为人不判处任何刑罚，免除处罚以行为构成犯罪为前提，对于非犯罪行为，不得适用免除处罚。

4、张先生步行上班，他用每分钟45米的速度走了3分钟。如果这样走下去，他就要迟到7分钟；后来他改用每分钟55米的速度前进，结果早到了5分钟。那么张先生的家和单位相距多少米？（）

A.3000

B.3105

C.3550

D.3995

【答案】：B【解析】设某人的家和单位相距的距离为$y$米，出发时离迟到还有$x$分钟。根据路程相等可列方程组：第一个方程：此人以$45$米/分钟的速度行走，会迟到$7$分钟，所以$y=45times(x+7)$；第二个方程：此人先以$45$米/分钟的速度走了$3$分钟，之后以$55$米/分钟的速度行走，会提前$5$分钟，所以$y=45times3+55times(x-3-5)$。解方程组可得$x=62$，$y=3105$，即此人的家和单位相距$3105$米。

5、三氯生属于低毒高效杀菌剂。广泛用于牙膏、沐浴露、香皂等清洁用品。根据研究.三氯生会和自来水中的氯发生反应，产生挥发性物质(),它是一种强心脏血管抑制剂，对肝脏、肾脏也有毒性，可能造成肝脏肿大和坏死。

A、三氯乙酸

B、三氯化铁

C、三氯乙烯

D、三氯甲烷

【答案】：D

解析：三氯生会和自来水中的氯发生反应，产生挥发性物质三氯甲烷。知识点：化学常识

6、[单选题]事物的发展,内因是根据,外因是条件,内因和外因同时具备才能使事物发生质的飞跃。因此下列不正确的是()。

A.石头是不可能孵出小鸡的

B.好人是不可能变坏的

C.学生在学习中,老师的教学是外因,自己的学习是内因

D.有鸡蛋还必须保证有适当的温度才能孵出小鸡

【答案】：B

【解析】B项错误,人是同时受外因和内因影响的,在外因的影响下,好人也可能变坏。ACD三项正确,石头不具备孵出小鸡的内因,因此不可能孵出小鸡;学习中学生是内因,起决定作用;温度是小鸡孵化过程中的外因,起重要作用。

7、甲乙两人从P、Q两地同时出发相向匀速而行，5小时后于M点相遇。若其他条件不变，甲每小时多行4千米，乙速度不变，则相遇地点距M点6千米；若甲速度不变，乙每小时多行4千米，则相遇地点距M