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2025年茶艺师职业技能鉴定考试模拟试卷：茶艺师茶艺师茶叶加工环境保护试题.docx

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2025年茶艺师职业技能鉴定考试模拟试卷：茶艺师茶艺师茶叶加工环境保护试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、茶叶基础知识

要求：掌握茶叶的起源、分类、产地以及基本营养成分。

1.茶叶起源于以下哪个地区？

a.亚洲

b.欧洲大陆

c.非洲

d.美洲

2.以下哪一种茶叶属于全发酵茶？

a.绿茶

b.红茶

c.黄茶

d.白茶

3.茶叶中含量较高的营养成分是：

a.维生素C

b.维生素A

c.蛋白质

d.脂肪

4.茶叶的主要产地有：

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