西洋参种植技术规程.docxVIP

1

西洋参种植技术规程

1范围

本文件确立了西洋参种子催芽的程序、不同种植模式和种植过程中出现的病虫鼠害防治技术的术语和定义，描述了种子漂洗、催芽等阶段的操作指示，以及记录与档案报告等追溯方法，规定了西洋参不同种植模式下选地、整地、种子处理、土壤处理、田间管理、病虫鼠害防治、采收阶段的技术要求。

本文件适用于西洋参种植。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T2301参业名词术语DB22/T811西洋参种子

DB22/T1066绿色食品西洋参生产技术规程

3术语和定义

NY/T2301、DB22/T1066和DB22/T811界定的术语和定义适用于本文件。

4产地和气候

气候条件应满足如下要求：种植区域年日照时数2200h～2600h以上；年平均降水量400mm~950mm；年平均温度2℃~8℃,日平均气温≥10℃的年活动积温在2000℃~3400℃;无霜期100d～150d。

5催芽技术流程

西洋参种子催芽包括2个阶段。其中，催芽阶段包括2种方法。技术流程图如图1所示。

2

↓1种子漂洗（见第6

↓

↓↓2.2.1干种子贮存（见7.2.1）2.2.2干种子复水（见↓

↓

↓

2.2.1干种子贮存（见7.2.1）

2.2.2干种子复水（见

↓

2.2.3拌沙（见7.2.3）

2.2.4贮藏管理（见7.2.4）

2.2隔年种子催芽（见

2.1当年种子催芽（见

2催芽（见第7

↓

↓

2.1.1激素处理（见7.1.1)

↓

2.1.2种子消毒（见7.1.2）

!

2.1.3拌沙（见7.1.3）

2.1.4贮藏管理（见

图1催芽技术流程图

6种子漂洗

将采收后的鲜果装入脱籽机碾压，脱去果肉后立即漂洗，去除秕粒和杂质，沥干水分。

7催芽

7.1当年种子催芽

7.1.1激素处理

将漂洗沥干水后的种子置于50mg/kg赤霉素溶液浸泡15h～20h，每隔3h搅拌1次。到时间后，将种子捞出用清水冲洗2遍，然后平铺于阴凉处至表面无水分。

7.1.2种子消毒

将激素处理后的种子用多菌灵400倍液浸泡15min，捞出，沥干水分，即可拌沙。

7.1.3拌沙

将筛过的干净河沙与种子按体积比3:1混合，拌匀，调节水分至河沙手握成团，手松即散，手掌展开有一层湿润的细沙沾附在手上即可。

7.1.4贮藏管理

3

将拌好的种子置于种子贮藏室，按表1要求进行贮藏管理。表1贮藏管理

类别

温度

时间

河沙含水量

捯种频次

种子裂口情况

胚发育情况

第一阶段

21°C±1°C

50天

20%

6天/次

放大镜下小点胚为线条形成卵形

第二阶段

17.5°C±1°C

30天

20%

6天/次

小点为椭圆形

第三阶段

12°C±1°C

30天

15%

10天/次

部分种子开始裂口

胚率30%以上

第四阶段

10°C±1°C

20天

15%

10天/次

裂口率85%以上

胚率50%以上

第五阶段

0°C～5°C

90天

10%～15%

胚率80%以上

7.2隔年种子催芽

7.2.1干种子贮存

将漂洗后的种子置于阴凉干燥处，期间经常翻动，直至种子含水量降至13%以下，装袋保存。

7.2.2干种子复水

第二年4月～5月份把保存的干种子用清水浸泡5～6天，确保种子充分吸水沉底，将浮在水中或水面的种子漂出。

7.2.3拌沙

按7.1.3执行。

7.2.4贮藏管理

将拌好的种子置于通风避光的仓库中。期间每7天～10天翻倒1次，适时补水，保持河沙手握成团，手松即散。每2周检查一次种子发育情况。当胚率达85%以上时，即可秋播。

8种子检测

8.1胚率

将裂口种子用手术刀平均切成2瓣，取其中一瓣用游标卡尺测量胚长和胚乳长，按公式（1）测定胚率。

（1）

8.2裂口率

随机取出100粒西洋参种子，按照公式（2）计算裂口率。

4