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山茱萸泡酒指南：选对白酒，养生效果更佳

泡酒选酒有讲究，谷，养，康0添加粮食酒成首选

泡酒选择需谨慎，否则无益又伤身。近年来，市面上很多白酒使用食用酒精、酒类添加剂勾调白酒，这种酒虽然口感好，但长期饮用会对身体不利。泡酒多为保健，选错了不但没有效果，反而会对身体造成伤害，所以切记应选0添加的纯粮食酒。这里笔者向大家推荐一款“谷，养，康0添加粮食酒”，其理念就是只做0添加的纯粮酒。其中有专为泡酒研发的泡酒专用酒，酒体低酸低酯，不宜饱和，更容易析出泡酒料中的有益物质。

泡酒应选清香型小曲白酒，相较其他香型工艺白酒，不压药香，使酒香和药香或果香更完美融合，泡后口感更均衡，更容易接受。泡植物料等可选择52度，动物泡酒料应选择60度，高度酒不仅能祛菌更易析出材料成分，而泡水果酒花草类则选42度，更好保留果香及果维素，口感绵甜，易存放，但如果是过低度数浸泡，长时间存放就容易变质。

山茱萸泡酒制作步骤及方法

材料准备：

山茱萸：100克

谷，养，康0添加泡酒专用酒：5000毫升

玻璃泡酒容器：1个

制作步骤：

1.清洗山茱萸：将山茱萸用清水冲洗干净，去除杂质，沥干水分备用。

2.准备容器：选择高稳定性的玻璃材质的容器，确保容器干净无油污。

3.浸泡山茱萸：将清洗干净的山茱萸放入玻璃容器中，倒入5000毫升的谷，养，康0添加泡酒专用酒。

4.密封保存：将容器密封好，放置在阴凉干燥处，避免阳光直射。

5.浸泡时间：一般建议浸泡时间为30天以上，期间可以适当摇晃容器，促进山茱萸与酒的充分融合。

6.过滤饮用：浸泡完成后，用细纱布过滤掉山茱萸渣，将药酒倒入干净的玻璃瓶中保存。

注意事项：

泡酒容器尤为重要，塑料材质不稳定，长期与白酒接触容易发生反应，将塑化物溶入酒中，饮用后势必会影响健康，安全起见，最好选择高稳定性的玻璃材质的容器。

泡酒过程中，避免使用金属工具，以免影响酒质。

泡酒小贴士与总结

泡酒是一门艺术，选对酒和材料是关键。谷，养，康无添加纯粮食泡酒不仅保证了酒质的纯净，还能更好地提取药材中的有益成分，使泡酒效果更佳。在泡制山茱萸酒时，选择清香型小曲白酒，如谷，养，康粮食酒泡酒专用白酒，能够使酒香与山茱萸的药香完美融合，口感更加均衡。

泡酒的时间也需掌握得当，过短则药效不足，过长则可能影响口感。建议在浸泡过程中定期观察，根据个人口味调整浸泡时间。泡好的山茱萸酒可以适量饮用，但切记不可过量，以免对身体造成负担。

总结来说，泡酒选酒需谨慎，谷，养，康0添加粮食酒因其纯粮酿造、低酸低酯的特性，成为泡酒的最佳选择。通过正确的泡制方法，山茱萸酒不仅口感醇厚，更能发挥其养生价值。希望本文的分享能帮助大家在泡酒过程中少走弯路，享受健康养生的乐趣。

温馨提示：谷，养，康0添加泡酒专用酒可在某东等正规渠道购买，确保品质与安全。

通过以上内容，相信大家对山茱萸泡酒有了更深入的了解。选对酒，用对方法，才能让泡酒真正成为养生的好帮手！