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宾馆行业年度工作总结范文
工作汇报/工作计划/年终工作总结
Annualworksummaryofhotelindustry
姓名:____________________
单位:____________________
日期:____________________
编号:YB-ZJ-051021
工作总结|WORKSUMMARY
年终工作总结
工作总结|WORKSUMMARY
年终工作总结
宾馆行业年度工作总结范文
总结简介:本年终工作总结主要对一定时期内的工作加以总结,分析和研究,肯定
成绩,找出问题,得出经验教训,摸索事物的发展规律,用于指导下一阶段工作的
一种书面文体,本内容已经过排版和校对,请放心下载使用。
宾馆行业年度工作总结篇一
xx年即奖过去,xxx酒店在集团公司的正确领导和大力支持下,经过全体员
工的共同努力,克服了经济危机、市场需求下滑、行业竞争加剧的压力,取得了
良好的社会品牌效益与经济效益。在经营方式上实现了由探索经营向专业化经营
的转变,在管理体制上实现了由“人管人”向制度化的转变。现将xx年的工作总
结
经营方面
xx年是酒店成立的第二年,也是酒店发展面临着巨大考验的一年,“创业难,
守业更难”。xx年度,市场竞争的加剧,经营成本的增加,以及经济危机的冲击,
导致同行业纷纷使用降价、打折等不正当竞争手段,使酒店运营面临着不进则退
的境地,营业额缩减,客户流失,员工积极性下降。面对重重困难与压力,酒店
所有人员上下齐心协力,变危机为发展机遇,依据市场实际情况,在求变中求发
展,建立以营销为主体,以服务为基石,以市场需求为导向的正确发展理念,适
应经营发展的需要。
xx年全年营业收入xxxx元,营业利润xxxx元,扣除折旧费后的全年累计
利润为xxxx万元,其中,餐饮利润为:xxxx万元,客房利润为:xxxx万元,ktv
利润为:xxxx万元,当年固定资产投资xxxx万元。现有员工xxxx人,年发放
第2页
工作总结|WORKSUMMARY
年终工作总结
员工福利xxxx万元,为xxxx名员工参加了五项社会保险。
完善营销队伍,扩大营销力度,扩展市场份额,建立稳定的营销
体系,积极争取新客户,各部门也积极推出新措施。
1、扩大营销队伍编制,调整营销人员,增加奖励机制;
2、建立中文网站,扩大对外宣传;
3、在电视媒体做酒店的品牌宣传;
4、菜肴及时创新,努力打造酒店特色菜。适时推出五月美食节,更新菜品,
并在媒体做宣传;
5、拓展经营思路,ktv推出啤酒节;
6、客房部推出个性化服务;
7、增加经营项目,餐饮精品肥牛吧盛装启幕。
以上系列营销举措的实施,使酒店的经营立于不败之地,稳定了客户,确立
酒店良好的品牌形象。
管理方面
一、完善管理,推出《百分制考核制度》。《百分制考核制度》的推出,使
酒店管理迈出了向制度化建设的第一步,但此项考核制度有待于进一步完善。
二、加强人员培训,提升酒店的服务品质。服务是酒店的生存之本,是提
高员工素质的有效手段。
1、部门建立行之有效的培训制度和例会制度,使员工的精神面貌有所改变,
使酒店经营管理思想得到了有效实施;
2、酒店采取走出去请进来的办法,聘请营口市经济技术学校的专业讲师来
酒店培训指导,并派管理人员到青岛海景花园酒店学习,提高中高层干部的
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