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D异抗坏血酸钠

一、主题/概述

D异抗坏血酸钠，又称维生素E酸，是一种常用的食品添加剂，具有抗氧化、防腐、稳定剂等多种功能。本文将详细介绍D异抗坏血酸钠的化学性质、应用领域、安全性评价以及相关法规标准等内容，旨在为读者提供全面、系统的了解。

二、主要内容（分项列出）

1.小D异抗坏血酸钠的化学性质

化学结构

物理性质

化学反应

2.小D异抗坏血酸钠的应用领域

食品工业

医药领域

其他领域

3.小D异抗坏血酸钠的安全性评价

毒理学研究

食品添加剂法规

人体健康影响

4.小D异抗坏血酸钠的相关法规标准

国际法规标准

我国法规标准

行业标准

1.编号或项目符号：

1.D异抗坏血酸钠的化学结构为C6H8O6，分子量为176.12。

2.物理性质：白色结晶性粉末，无臭，易溶于水，微溶于乙醇。

3.化学反应：具有还原性，能与氧气、过氧化物等氧化剂发生反应。

2.编号或项目符号：

1.食品工业：用于食品的抗氧化、防腐、稳定剂等。

2.医药领域：用于治疗坏血病、提高免疫力等。

3.其他领域：用于化妆品、饲料等行业。

3.编号或项目符号：

1.毒理学研究：D异抗坏血酸钠的急性毒性、亚慢性毒性、慢性毒性等。

2.食品添加剂法规：各