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初中七年级生物第四单元生物圈中的人易错知识点总结

单选题（经典例题高频考点-名出品必属精品）

1、食品安全直接关系人的健康和生命安全，下列做法不符合食品安全的是（）

A.生吃的蔬菜要清洗干净B.生、熟肉分开存放

C.不购买校园周边无证商贩的食品D.冰箱的冷藏模式可长期贮存食品

答案：D

解析

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

A蔬菜在生长过程中，可能喷洒了较多的农药，因此蔬菜上会有衣药的残留，因此生吃的蔬菜要用水充分浸泡、

清洗，去掉上面附着的农药，A正确。

B.防止食品被细菌等污染，生、熟肉应分开放，B正确。

C.校园周边无证商贩的食品的来源可能不正规，“三无”产品较多，食品安全无保障，不要购买，C正确。

D.冰箱只是低温抑制了细菌、真菌的生长繁殖，随着时间的推移，少数耐低温微生物会大量繁殖，造成食品污

染，不能长期储存食品，D错误。

故选D。

小提示：

掌握食品安全的有关知识是解题的关键。

2、人们利用3组幼年狗进行了生长激素的探究实验，具体操作见表：

组别甲乙丙

处理方法不做任何处理注射生长激素切除垂体

实验结果正常生长生长加快生长停滞

丙组后来注射适量生长激素，结果又能继续生长。依据实验判断，正确的是（）A.甲、乙、丙任意两组

间都形成对照

B.生长激素是一种蛋白质

C.垂体能分泌促进幼体生长的生长激素

D.生长激素能促进幼体的发育

答案：C

解析

激素是指由内分泌腺或内分泌细胞分泌的高效生物活性物质它通过调节各种组织细胞的代谢活动来影响人体

的生理活动对机体的代谢、生长、发育、繁殖、性别、性欲和性活动等起重要的调节作用。注意：激素既不

组成细胞机构也不提供能量也不起催化作用仅仅起着“信使”的作用将生物信息传递给靶细胞对生

理生化反应起着调节作用

A.乙、丙两组有两个变量.是否注射生长激素、是否切除垂体错误。

B.通过本实验不能判断生长激素的化学本质错误。

C.通过实验结果可以判断垂体分泌促进幼体生长的生长激素正确。

D.通过实验结果可以判断生长激素促进幼体生长不能判断是否促进幼体的发育错误。

故选C。

3、如图是比较花生仁、大米、牛肉干三种食物所含能量多少的实验示意图。对于该实验下列说法错误的是

()

2

A.实验前所取的三种食物的质量要相等

B.实验中温度计插入水中但不要触碰瓶底

C.实验中水吸收的热量等于这些食物实际所含的能量

D.实验是通过水温变化对三种食物所含能量多少作出比较

答案：C

解析

食物。含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐能为人体提供能量的是糖类、脂肪

和蛋白质。测量食物中的能量我们一般用燃烧的方法来测定。

A.本探究实验时对照实验而对照实验只有一个变量因此实验前所取的三种食物的质量要相等A不符

合题意。

B.实验中温度计若触碰瓶底测量的将不再是水温因此温度计插入水中不能接触瓶底B不符合题意。

C.实验所测得的食物能量低于食物实际所含能量因为食物燃烧时会向周围散失一小部分热量C符合题意。

D.实验是通过水温变化对三种食物所含能量多少作出比较释放的热量多水温高D不符合题意。

故选C。

4、如图是人血涂片示意图关于该图的叙述错误的是

A.缺铁或蛋白质会影响1的功能B.②能吞噬侵入人