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ICSXXX
CCSXXX
GSWS
甘肃省女科技工作者协会团体标准
T/GSWS021—2025
特级初榨橄榄油
extravirginoliveoil
（征求意见稿）
2025年00月00日
2025-00-00发布2025-00-00实施
甘肃省女科技工作者协会 发布
T/GSWS021—2025
目次
前言II
1范围1
2规范性引用文件1
3原料要求1
4技术质量要求2
5食品添加剂3
6真实性要求3
7生产加工要求3
8检测规则3
9标识与标签4
10包装、储存、运输4
11保质期5
I
T/GSWS021—2025
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
本标准由甘肃省女科技工作者协会提出并归口。
本标准起草单位：XXX、XXX、XXX
本标准主要起草人：XXX、XXX、XXX
本标准于2025年00月00日首次发布。
II
T/GSWS021—2025
特级初榨橄榄油
1范围
本文件规定了特级初榨橄榄油的术语定义、原料要求、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、
包装、储存、运输的要求。
本标准适用于油橄榄树鲜果为原料，经过加工制得的特级初榨橄榄油。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB2716食品安全国家标准植物油
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求
GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品
GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品
GB5009.11食品安全国家
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