第02讲 化学是一门以实验为基础的科学（原卷版）.docxVIP

第02讲化学是一门以实验为基础的科学

1．初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。

2．初步学会填写探究（或实验）报告。

3．探究人体吸入的空气和呼出的气体成分的差异。

一、对蜡烛及其燃烧的探究

实验步骤

实验现象

实验分析或结论

点燃前

=1\*GB3①观察蜡烛外观

色，态

石蜡的硬度：（填“大”或“小”）

石蜡的密度：比水

石蜡的溶解性：溶于水

=2\*GB3②用小刀切割

感觉（填“软”或“硬”）

=3\*GB3③取一小块投入盛水的烧杯中

石蜡（填“沉”或“浮”）于水

点燃蜡烛

=1\*GB3①观察蜡烛状态的变化

石蜡

石蜡的熔点（47~64℃）

=2\*GB3②观察火焰

火焰分层，层最亮

火焰从外到里分别为外焰、内焰、焰心

=3\*GB3③取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，约1s后取出

与层火焰接触的火柴梗烧焦最严重

火焰的温度最高

=4\*GB3④取一个干燥烧杯罩在火焰上方

烧杯内壁有产生

石蜡燃烧有生成

=5\*GB3⑤取一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上方

烧杯内壁澄清石灰水

石蜡燃烧有生成

熄灭蜡烛

=1\*GB3①吹灭蜡烛

有产生

白烟具有性

=2\*GB3②用火柴点蜡烛熄灭时产生的白烟

蜡烛重新

【实验拓展】

（1）根据蜡烛燃烧的产物，写出蜡烛燃烧的文字表达式：。

（2）蜡烛刚熄灭时，烛芯冒出的白烟是。

【实验反思】

（1）罩在蜡烛火焰上方的烧杯底部有时会出现黑色小颗粒，该黑色小颗粒是，形成的原因是。

（2）烟与雾的区别：“烟”是；“雾”是。

（3）现象与结论的区别：现象是能用的，结论是根据的。描述实验现象时，不要指出。

【活动小结】化学学习的特点

化学学习的特点

（1）关注物质的。例如，石蜡的颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点等物理性质；石蜡能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等化学性质。

（2）关注物质的。例如，受热时石蜡熔化等物理变化；燃烧时发光、放热的现象，有二氧化碳和水的生成等化学变化。

（3）关注物质以及对结果的解释和讨论。对物质在变化前、变化中和变化后的现象，进行系统地、细致地观察和描述，而不是孤立地关注物质的某种性质或变化，经过比较和分析等思考过程，得出可靠的结论。

二、科学探究的基本环节

提出问题→→制订计划（设计实验）→进行实验→收集证据（现象记录）→解释与结论→→表达与交流等。

对人体吸入的空气和呼出的气体的探究

实验步骤

实验现象

实验分析或结论

=1\*GB3①收集两瓶空气样品

=2\*GB3②用法收集两瓶呼出气体的样品

=3\*GB3③将燃着的木条分别插入空气样品和呼出气体的样品中

空气：；

呼出气体：

呼出的气体中，氧气的含量比空气中

=4\*GB3④向一瓶空气样品和一瓶呼出气体的样品中各滴入相同滴数的澄清石灰水，振荡

空气：；

呼出气体：

呼出的气体中，二氧化碳的含量比空气中

=5\*GB3⑤取两块干燥的玻璃片，对着其中一块哈气

哈气的玻璃片：；

放在空气中的玻璃片：

呼出的气体中，水蒸气的含量比空气中

【小结归纳】

用排水法收集人体呼出的气体时，将集气瓶盛满水，并用玻璃片先盖住瓶口的一小部分，然后将瓶口全部盖住。

适宜用排水法收集的气体，应该溶于水，且不与水反应。如何用矿泉水瓶收集室内（或山洞里）的气体？（写出具体操作）。

（3）在比较空气和人体呼出的气体时，为何要滴入相同滴数的澄清石灰水？