教科版三年级科学上册《混合与分离-分离食盐与水》优质教案与反思.docx

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分别食盐与水教学设计

一、教科书说明

第一局部：食盐和水会一起蒸发吗？

教科书要求给浓盐水的液面做记号，是为了便于观看浓盐水中水分的变化。然后往杯中一点一点地加清水，并不断搅拌，使原来沉在杯底的食盐溶解。照这样不断地参加清水的话，就可以不断地溶解更多的食盐。

然后，进展逆向思考：假设把这杯盐水放在窗台上，让水分蒸发而削减，当杯子里的水面降到原来的刻度时，已经溶解的食盐会怎样呢？再进一步思考，假设杯子里的水一天一天地连续蒸发削减，直到水全部被蒸发掉，原先溶解在水里的食盐会怎样呢？食盐会随水一起蒸发呢，还是会留在杯子里？

其次局部：用加热的方法削减浓盐水中的水分

教科书介绍了用酒精灯加热蒸发皿