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2025年调酒师职业技能大赛酒吧安全管理与事故预防试题.docx

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    2025年调酒师职业技能大赛酒吧安全管理与事故预防试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题2分，共20分）

    1.酒吧安全管理中，以下哪项不属于事故预防的基本原则？

    A.预防为主

    B.防治结合

    C.安全第一

    D.以人为本

    2.在酒吧安全管理中，以下哪项不属于安全隐患排查的内容？

    A.电气设备

    B.消防设施

    C.防盗系统

    D.酒水供应

    3.酒吧工作人员在处理客人投诉时，以下哪种态度最合适？

    A.不理不睬

    B.强词夺理

    C.积极倾听，耐心解释

    D.拒绝接受

    4.酒吧发生火灾时，以下哪种逃生方法最正确？

    A

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