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2025年护士营养护理学专项考试题库:护理营养学基础理论与临床应用试题
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题
要求:请从下列选项中选择一个最符合题意的答案。
1.营养学是研究什么的科学?
A.食物与营养的关系
B.营养素与人体健康的关系
C.食物与营养素的分类
D.营养素在人体内的代谢过程
2.下列哪种营养素被称为“生命之水”?
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.水
3.人体所需的营养素有哪四大类?
A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质
B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素
C.水、矿物质、蛋白质、脂肪
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