2025年公职人员考试《人文科技常识》必刷100题题库带解析必背（黄金题型）.docxVIP

专业精品《人文科技常识》必刷200题题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！

2025年公职人员考试《人文科技常识》必刷100题题库带解析必背（黄金题型）

第I部分单选题（50题）

1.祖籍徽州婺源（今江西上饶婺源县），创造了“竖井开凿法”并设计出“人”字形线路的铁路工程专家是（）。

【题目解析】本题可根据题目中所描述的人物特征，逐一分析人物进行解答。题干描述的是一位祖籍徽州婺源（今江西上饶婺源县），创设了“竖井开凿法”和“人”字形线路的铁路工程专家。潘田主要活跃于汽车行业等领域，并非铁路工程专家，不符合题干描述。王千婷并非广为人知的相关领域有突出贡献的人物，与题干中铁路工程专家的信息不匹配。詹天佑祖籍徽州婺源（今江西上饶婺源县），他是我国杰出的铁路工程师，在修建京张铁路时，他创造性地设计出“竖井开凿法”和“人”字形线路，成功克服了八达岭隧道等诸多技术难题，符合题干所描述的人物特征。梁思成是中国著名建筑史学家、建筑师、城市规划师和教育家，主要贡献在建筑领域，并非铁路工程方面，不符合题意。综上，正确答案对应的人物是詹天佑。

A:王千婷

B:梁思成

C:詹天佑

D:潘田

答案：C

2.在水果店购买葡萄时，不少人会发现部分葡萄表面存在一层难以洗净的白霜。这层葡萄皮上的白霜实际上是（）。

【题目解析】本题考查对葡萄皮上白霜成分的了解。在水果店中，常能看到葡萄表面有一层难以洗净的白霜。这层白霜并非农药残留，因为如果是农药残留，其在葡萄表面的分布往往是不均匀的，且容易洗掉，而葡萄皮上的白霜分布相对均匀，且很难洗掉，所以该白霜不是农药残留。白霜也不是灰尘，灰尘是外界附着在葡萄表面的，用简单的冲洗等方式相对容易去除，而这层白霜难以洗净，显然不是灰尘。食品色素是人工添加用于改善食品色泽的物质，葡萄自身生长过程中自然形成的白霜并非食品色素。实际上，葡萄皮上的白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质，这类物质是植物自然合成的，一般对人体无害，并且在一定程度上还可以反映葡萄的新鲜度。综上所述，葡萄皮上的白霜实际上是糖醇类物质。

A:农药残留

B:食品色素

C:灰

D:糖醇类物质

答案：D

3.在众多消毒柜所采用的高温消毒方式中，高温能够杀灭细菌的主要原理是（）。

【题目解析】本题主要考查高温杀灭细菌的主要原理。蛋白质是生命活动的主要承担者，细菌的生命活动依赖于其蛋白质的正常功能。高温环境下，细菌蛋白质分子的空间结构会发生改变，也就是发生变性。蛋白质变性后，其原有的生物活性丧失，导致细菌无法正常进行各项生命活动，从而使细菌死亡。所以高温能够杀灭细菌的主要原理是使细菌蛋白质组织变性。核酸是遗传信息的携带者，虽然高温可能会对细菌的核酸造成一定影响，但这不是高温杀灭细菌的主要原因。高温不一定会直接引起细菌细胞破裂，而且细菌细胞破裂也不是高温杀菌的最主要机制。氧化酶只是细菌体内众多酶类中的一种，破坏细菌内氧化酶不是高温杀灭细菌的主要原理。综上，高温能够杀灭细菌的主要原理是使细菌蛋白质组织变性。

A:使细菌蛋白质组织变性

B:引起细菌细胞破裂

C:破坏细菌内氧化酶

D:破坏细菌的核酸

答案：A

4.苏轼的名作《水调歌头·明月几时有》与下列哪个节日有关（）。

【题目解析】苏轼的《水调歌头·明月几时有》小序中有“丙辰中秋，欢饮达旦，大醉，作此篇，兼怀子由”的表述，明确点明此词创作于中秋。元宵节是正月十五，主要活动有赏花灯、吃汤圆等；端午节在五月初五，有吃粽子、赛龙舟等习俗；重阳节是九月初九，有登高、赏菊等活动。这些节日的习俗和意象与《水调歌头·明月几时有》所描述的内容和氛围不相关。所以该题应选与中秋相关的选项。

A:端午节

B:重阳节

C:元宵节

D:中秋节

答案：D

5.曾侯乙编钟是中华人民共和国国家一级文物，属于（）早期著名青铜乐器。

【题目解析】曾侯乙编钟是战国早期著名青铜乐器，也是中华人民共和国国家一级文物。曾侯乙编钟于1978年在湖北随县（今随州市）擂鼓墩曾侯乙墓出土，战国处于公元前475年至公元前221年，而东汉是公元25年到公元220年，明清时期是1368年至1912年，唐宋时期是618年至1279年，后三者在时间上均与曾侯乙编钟所处年代不符。

A:东汉

B:战国

C:明清

D:唐宋

答案：B

6.《边城》是我国作家沈从文的代表作。这部作品通过船家少女翠翠的纯爱故事，展现了人性的善良美好。该作品主要描绘了（）地区特有的风土人情。

【题目解析】本题考查文学作品所描绘的地区特色，关键在于对沈从文代表作《边城》内容的了解，明确其展现的风土人情所属地区。沈从文的《边城》以湘西茶峒为背景，借船家少女翠翠的纯爱故事，生动地展现了湘西地区特有的风土人情，包括当地的民俗文化