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2025年内蒙古《人文科技常识》必刷100题试卷带解析及答案(名师系列)
第I部分单选题(50题)
1.下列不属于发酵技术在食品制作中应用的是()。
【题目解析】本题可根据发酵技术的原理,判断各选项中的食品制作是否运用了发酵技术。发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模生产发酵产品的技术。农家自制“猕猴桃”酒,是利用酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖产生酒精,属于发酵技术在食品制作中的应用。韩国泡菜的制作主要是利用乳酸菌发酵,乳酸菌在无氧条件下分解糖类产生乳酸,使泡菜具有独特的风味,属于发酵技术在食品制作中的应用。“老干妈”豆豉是利用霉菌等微生物发酵制成,属于发酵技术在食品制作中的应用。鸡精是在味精的基础上加入化学调料制成,其制作过程没有运用微生物的发酵作用,不属于发酵技术在食品制作中的应用。综上,不属于发酵技术在食品制作中应用的是鸡精。
A:农家自制“猕猴桃”酒
B:韩国泡菜
C:“老干妈”豆豉
D:鸡精
答案:D
2.我市具有“华夏之宝”之称的是()。
【题目解析】本题考查对地方特色“华夏之宝”的了解。石柱长毛兔是石柱县特产,但它并非有“华夏之宝”这一普遍公认的称号。荣昌猪是世界八大优良种猪之一,具有悠久的历史和优良的品质,在我国养猪业中占据重要地位,享有“华夏之宝”的美誉。重庆火锅是重庆极具特色的美食文化代表,但它并非“华夏之宝”。奉节白帝城是著名的旅游景点和历史文化遗迹,同样没有“华夏之宝”的称号。综上,具有“华夏之宝”之称的是荣昌猪。
A:重庆火锅
B:石柱长毛兔
C:奉节白帝城
D:荣昌猪
答案:D
3.7世纪上半叶,青藏高原上兴起了一个强大的吐蕃政权。在松赞干布的治理下,吐蕃国力日益强盛。松赞干布对唐朝文化十分向往,期望与大唐结为姻亲,为此三次派遣使者前往唐朝进贡并请求联姻。贞观十四年,唐太宗被其诚意所打动,决定让()远嫁吐蕃。
【题目解析】本题主要考查唐朝与吐蕃和亲相关的历史人物。在7世纪上半叶,吐蕃在松赞干布统治下国力强盛,他三次遣使入唐进贡请婚,贞观十四年,唐太宗被其诚意打动,让文成公主出嫁吐蕃,这次和亲加强了唐蕃之间的经济文化交流,增进了汉藏两族人民的友好关系。细君公主是西汉时江都王刘建之女,汉武帝为结好乌孙,封细君为公主,下嫁乌孙国王猎骄靡。王昭君是西汉时期的宫女,汉元帝为安抚匈奴,选王昭君远嫁匈奴呼韩邪单于。解忧公主是楚王刘戊的孙女,汉武帝时被封为公主,下嫁乌孙国王军须靡。因此,本题正确答案是唐太宗让文成公主出嫁吐蕃。
A:解忧公主
B:王昭君
C:文成公主
D:细君公主
答案:C
4.为加强对民众的思想管控,汉武帝采纳了董仲舒所提的()建议。
【题目解析】本题考查汉武帝时期加强思想控制的措施。在汉武帝时期,为了加强对人民的思想控制,巩固大一统局面,汉武帝采纳了董仲舒“罢黜百家,独尊儒术”的建议,把儒家学说立为正统思想,使儒家忠君守礼的思想成为大一统政权的精神支柱。而文字狱是清朝统治者为加强思想控制而对不利于他们统治的言行进行严厉钳制的措施;科举制度是隋朝开创的通过考试选拔官吏的制度;八股取士是明朝时期为了加强思想控制而规定科举考试只许在四书五经范围内命题,考生只能根据指定的观点答卷,不准发挥自己的见解的制度。所以正确答案是罢黜百家,独尊儒术。
A:文字狱
B:罢黜百家,独尊儒术
C:八股取士
D:科举制度
答案:B
5.中国历史上建都朝代最多、影响力最大,且作为连接中西方古老丝绸之路的东方起点,同时还是举世闻名的世界四大文明古都之一的都城是()。
【题目解析】该题正确答案应选西安。西安是中国历史上建都朝代最多、影响力最大的都城之一,有十多个朝代在此建都,长期是中国古代政治、经济、文化中心。它还是连接中西方古老丝绸之路的东方起点,并且是举世闻名的世界四大文明古都之一。洛阳虽然也是历史文化名城,有多个朝代在此建都,但就建都朝代数量和影响力综合来看,不及西安,且洛阳并非古老丝绸之路的东方起点。成都有着悠久历史和灿烂文化,是古蜀文明的重要发祥地,但在中国历史上建都朝代数量和影响力以及在丝绸之路方面的地位,都不符合题目描述。泉州在古代是重要的对外贸易港口,是海上丝绸之路的重要节点,并非题目中所说的建都朝代多、影响力大且为古老丝绸之路东方起点的都城。因此,本题正确答案为西安。
A:成都
B:洛阳
C:西安
D:泉州
答案:C
6.屈原是战国时期()国的人。
【题目解析】本题考查历史常识,主要是对屈原所属国籍的了解。屈原是战国时期楚国诗人、政治家,是中国历史上一位伟大的爱国诗人,他的许多作品都表达了
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