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2025年公共营养师之三级营养师通关试题库(有答案)
单选题(共1000题)
1、乳类是幼儿优质蛋白质来源,其中富含的()还是粮谷蛋白质提高生物价极好的补充。
A.蛋氨酸
B.精氨酸
C.赖氨酸
D.甘氨酸
【答案】C
2、孕早期由于呕吐完全不能进食时,静脉注射葡萄糖是为了()。
A.促进机体利用蛋白质
B.防止酮体对胎儿早期脑发育的影响
C.促进微量营养素吸收
D.防止胎儿低血糖症
【答案】B
3、孕妇和乳母膳食铁UL分别为()毫克。
A.4030
B.5040
C.6050
D.7060
【答案】C
4、计算蛋白质氨基酸模式时,以其含量为1的
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