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餐饮企业商业计划书
第一章餐饮市场环境分析
1.餐饮行业概述
餐饮业作为我国第三产业的重要组成部分,近年来呈现出快速发展的态势。随着居民生活水平的提高,餐饮消费需求不断增长,餐饮市场潜力巨大。根据我国国家统计局数据显示,2019年我国餐饮市场规模达到4.7万亿元,同比增长9.4%。
2.市场规模与增长趋势
随着我国经济的持续增长,餐饮市场规模逐年扩大。从2015年至2019年,我国餐饮市场规模年复合增长率达到9.6%。预计未来几年,餐饮市场仍将保持较快的增长速度,市场规模有望突破5万亿元。
3.餐饮消费人群分析
餐饮消费人群主要分为以下几个方面:
(1)年轻人:追求时尚、个性,对美食有
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