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水稻收割技能培训课件
汇报人：XX
目录
01
水稻收割概述
05
安全与环保
04
收割后处理
02
收割工具介绍
03
收割操作流程
06
案例分析与经验分享
水稻收割概述
PART01
收割的重要性
及时收割可防止稻谷在田间发霉或被鸟类等动物食用，保障粮食产量和质量。
确保粮食安全
收割时机的把握直接影响稻谷的市场价值，适时收割可获得更好的经济效益。
提高经济效益
收割不及时会导致稻谷减产，甚至因天气原因造成更大损失，影响农民收入。
减少损失
收割时机选择
监测天气预报
观察稻谷成熟度
通过观察稻谷颜色和籽粒硬度来判断成熟度，确保在最佳时机收割，以获得最高产量。
选择晴朗天气进行收割，避免雨水导致稻谷发芽或霉变，保证稻谷品质。
考虑劳动力安排
合理规划收割时间，结合当地劳动力市场情况，确保收割期间有足够的劳动力完成作业。
收割前准备
确保收割机具处于良好状态，进行必要的维护和调试，以提高收割效率。
检查收割机械
清理和准备仓库或储藏设施，确保有足够的空间和适宜的条件来储存收割后的稻谷。
准备储藏设施
对稻田的成熟度、湿度和地形进行评估，以决定最佳的收割时间和方法。
评估稻田状况
01
02
03
收割工具介绍
PART02
传统收割工具
镰刀是传统的水稻收割工具，通过手工切割稻穗，要求操作者有较高的技巧和经验。
镰刀的使用
01
打谷机用于将割下的稻穗脱粒，是传统农业中常见的机械，通过人力或畜力驱动。
打谷机的运用
02
稻桶用于临时存放收割后的稻谷，便于运输和进一步的脱粒处理，是水稻收割过程中的重要辅助工具。
稻桶的辅助作用
03
现代收割机械
联合收割机可以在一次作业中完成收割、脱粒、清选等多个步骤，极大提高水稻收割效率。
联合收割机
01
割晒机用于将水稻割倒并铺成条状，以便晾晒，是现代农业中常见的辅助收割设备。
割晒机
02
水稻收割车专为水稻田设计，能够快速收割并运输稻谷，减少人力需求，提升作业速度。
水稻收割车
03
工具使用与维护
在每次使用前，检查收割机的刀片、链条和传动系统，确保机器运转正常，避免故障。
01
收割作业后，及时清理收割机上的泥土和稻草，对易损部件进行润滑，延长使用寿命。
02
定期使用磨石对镰刀进行磨利，保持刀刃锋利，提高收割效率和减少劳动强度。
03
收割工具应存放在干燥通风的地方，避免生锈和损坏，确保下次使用时工具处于良好状态。
04
收割机的日常检查
收割机的清洁保养
镰刀的磨刀技巧
收割工具的存储方法
收割操作流程
PART03
手工收割步骤
选择合适的时间
选择晴朗天气进行收割，以确保稻谷干燥，减少霉变和损失。
割稻动作要领
稻草的处理
稻草可作为牲畜饲料或用于制作草垫、肥料等，需妥善保存。
使用镰刀时，要保持身体平衡，左手抓稳稻杆，右手挥动镰刀，割取稻穗。
稻穗的整理
割下的稻穗需整齐堆放，以便后续的打谷和晾晒工作。
机械收割操作
根据水稻品种和田地条件选择合适的收割机，如履带式或轮式收割机，以提高效率。
选择合适的收割机械
01
检查收割机械的性能，确保刀片锋利，油料充足，并对操作人员进行安全培训。
机械收割前的准备
02
操作人员需掌握正确的机械操作方法，如保持收割速度均匀，避免漏割或重复收割。
收割过程中的操作要点
03
收割后及时清理稻谷，防止杂质混入，并妥善存放，确保稻谷质量。
收割后的稻谷处理
04
收割效率提升技巧
在稻谷成熟度达到90%左右时收割，可确保谷物质量同时提高收割效率。
选择合适的收割时机
采用现代化收割机械如联合收割机，可以大幅减少人力需求，提升作业速度。
使用高效的收割机械
根据收割机械的作业能力合理分配作业人员，确保收割过程顺畅，避免拥堵和等待。
合理安排作业人员
定期对收割工具进行维护和保养，确保其在收割季节能够高效运转，减少故障时间。
维护保养收割工具
收割后处理
PART04
脱粒与筛选
通过筛选设备去除杂质和未成熟谷粒，确保稻谷品质，为后续加工打下基础。
筛选分级技术
使用脱粒机将水稻从穗部分离出来，提高效率，减少人工劳动强度。
机械脱粒过程
储存与干燥
采用自然晾晒或机械烘干，确保水稻含水量降至安全标准，防止霉变和质量下降。
水稻干燥技术
介绍适合储存水稻的仓库条件，如通风、防潮、防虫害等，确保稻谷长期保存。
储存设施要求
干燥后的水稻需要进行筛选、去杂，以提高稻谷的品质和市场价值。
干燥后处理
质量检验标准
破损率控制
水分含量检测
01
03
收割后的稻谷在处理过程中可能会产生破损，破损率应控制在一定范围内，以保证稻谷品质。
水稻收割后，水分含量是影响储存和加工的重要指标，通常要求水分含量低于14%。
02
杂质包括谷壳、尘土等，去除率越高，稻谷的纯净度越好，通常要求杂质去除率达到99%以上。
杂质去除率
安全与环保
PA
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