成教优质
成教优质课教案
糖蒜的家庭做法
糖蒜的家庭做法
单位:陈吴乡大原小学姓名:雷丽 红:
糖蒜的家庭做法
糖蒜的家庭做法
教学目标
陈吴乡大原小学 雷丽红
1.把握一种糖蒜的家庭做法,能够亲自腌制可口的糖蒜;
2.了解其他腌制糖蒜的方法;
3.通过腌制糖蒜方法的学习,感受劳动的收获和生活的欢快,激发宠爱生活的热忱。
教学重点
介绍家庭腌制糖蒜的方法教学难点
腌制糖蒜的两个步骤:泡蒜、腌蒜教学过程
一、情境导入
糖蒜,讲究的是甜、脆、嫩、爽。科学分析:糖蒜解腻、去腥,助消化。吃涮羊肉就着一口脆美无比的糖蒜,吃起来味道真是棒极了,入口爽脆甘甜,带有微微的蒜香而无
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