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B31
备案号：DB32
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DB32/T1002一－2006
绿色食品辣椒生产技术规程
Greenfood一一一
Rulesfortheproductiontechnologyofcapsicum
2006-12-20发布
2007-02-20实施
江苏省质量技术监督局发布
DB32/T1002…-2006
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为规范绿色食品辣椒生产，满足广大消费者对安全卫生优质农产品的需求，特制定本标准。
本标准按GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》和GB/T1.2-2002
《标准化工作导则第2部分：标准中规范性技术要求内容的确定方法》编制。
本标准由江苏省农林厅提出并归口。
本标准由南京农业大学、江苏省绿色食品办公室起草。
本标准主要起草人：刘玲珑、周晶、吴志行、张文伟、陈亮明。
DB32/T1002一－2006
绿色食品辣椒生产技术规程
1范围
本标准规定了江苏省绿色食品辣椒的产地环境要求和生产管理措施。
根据江苏省生产辣椒的实际情况，本标准适用于江苏省绿色食品A级辣椒生产。江苏省企业标准和
标准化指导性技术文件的编写可参照使用。
2规范性引用文件
下列文件中的条款经本标准引用而成为本标准的条款。所有标准都会被修订，凡是注目期的引用文
件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达
成协议的各方研究是否可以使用这些文件最新版本的可能性。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适
用于本标准。
NY/T391绿色食品产地环境技术条件
NY/T393绿色食品农药使用准则
NY/T394绿色食品肥料使用准则
GB16715.3瓜菜作物种子茄果类
NY/T655绿色食品茄果类蔬菜
3产地环境
应符合NY/T391的规定。
4生产技术管理
4.1品种选择
品种选择选用优质、高产、抗病、抗虫、抗逆性强、适应性广的辣搬品种。
4.2茬口安排
以保护地和露地配合栽培，安排茬口，实现周年生产。重病地块要求与非茄果类蔬菜作物三年以上
轮作。
4.3种子质量
种子质量应符合GB16715.3的要求。
4.4种子处理
4.4啕1日西种
播种前晒种8～lOh。
4.4.2消毒
用1%高锚酸伺溶液浸种20min，
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