餐饮厨房后厨承包合同范本2025年通用.docxVIP

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

餐饮厨房后厨承包合同范本2025年通用

本合同目录一览

1.定义与解释

1.1定义

1.2解释

2.合同双方

2.1承包方

2.2被承包方

3.承包范围

3.1餐饮厨房

3.2后厨设施

3.3厨房人员

4.合同期限

4.1起始日期

4.2截止日期

5.合同费用

5.1承包费用

5.2付款方式

5.3付款时间

6.权利与义务

6.1承包方的权利与义务

6.2被承包方的权利与义务

7.质量要求

7.1食品安全

7.2食材质量

7.3厨房卫生

8.人员管理

8.1人员招聘

8.2人员培训

8.3人员待遇

9.运营管理

9.1经营策略

9.2营业时间

9.3营业额

10.违约责任

10.1承包方违约责任

10.2被承包方违约责任

11.合同解除与终止

11.1合同解除条件

11.2合同终止条件

12.争议解决

12.1争议解决方式

12.2争议解决机构

13.其他约定

13.1知识产权

13.2不可抗力

13.3合同附件

14.合同生效与备案

14.1合同生效条件

14.2合同备案要求

第一部分：合同如下：

1.定义与解释

1.1定义

1.1.1“餐饮厨房”指承包方负责的餐饮服务区域，包括但不限于厨房设备、操作间、储藏室等。

1.1.2“后厨”指餐饮厨房内部，不包括餐厅、大厅等对外服务区域。

1.1.3“承包方”指本合同中承担餐饮厨房及后厨运营管理的乙方。

1.1.4“被承包方”指本合同中提供餐饮厨房及后厨场所、设施的甲方。

1.2解释

1.2.1本合同中所有涉及的技术术语、专业名词等，均以行业通用解释为准。

1.2.2如对本合同内容有争议，应以合同原文为准，解释权归甲方所有。

2.合同双方

2.1承包方

2.1.1名称：________

2.1.2地址：________

2.1.3法定代表人：________

2.2被承包方

2.2.1名称：________

2.2.2地址：________

2.2.3法定代表人：________

3.承包范围

3.1餐饮厨房

3.1.1承包方负责餐饮厨房的日常运营和管理。

3.1.2包括但不限于厨房设备的使用、维护和更新。

3.2后厨设施

3.2.1承包方负责后厨设施的维护和保养。

3.2.2包括但不限于冷藏设备、烹饪设备、洗涤设备等。

3.3厨房人员

3.3.1承包方负责厨房人员的招聘、培训和管理。

3.3.2确保厨房人员具备相应的专业技能和职业道德。

4.合同期限

4.1起始日期：____年____月____日

4.2截止日期：____年____月____日

5.合同费用

5.1承包费用

5.1.1承包方应按合同约定支付承包费用。

5.1.2承包费用包括但不限于运营成本、人工成本、设备折旧等。

5.2付款方式

5.2.1付款方式为现金支付或银行转账。

5.2.2付款时间：每月____日前支付上月承包费用。

5.3付款时间

5.3.1承包方应按时足额支付合同费用，如逾期未付，应向被承包方支付____%的滞纳金。

6.权利与义务

6.1承包方的权利与义务

6.1.1承包方有权要求被承包方提供必要的场地、设施和条件。

6.1.2承包方有义务保证餐饮厨房及后厨的运营质量和安全。

6.2被承包方的权利与义务

6.2.1被承包方有权要求承包方按照合同约定履行职责。

6.2.2被承包方有义务提供餐饮厨房及后厨场所、设施，并确保其符合相关安全标准。

8.人员管理

8.1人员招聘

8.1.1承包方负责根据业务需求进行人员招聘。

8.1.2招聘的厨师、服务员等岗位人员应具备相关资格证书和实际工作经验。

8.2人员培训

8.2.1承包方应定期对员工进行业务技能和安全知识的培训。

8.2.2培训内容应包括但不限于食品安全法规、操作规范、服务流程等。

8.3人员待遇

8.3.1承包方应按照国家相关规定和行业标准支付员工工资。

8.3.2为员工提供社会保险、法定节假日休假等福利待遇。

9.运营管理

9.1经营策略

9.1.1承包方应根据市场需求和竞争情况制定经营策略。

9.1.2经营策略应包括但不限于菜品研发、价格策略、营销活动等。

9.2营业时间

9.2.1餐饮厨房的营业时间应与被承包方要求相符。

9.2.2如有特殊需求，承包方应提前与被承包方协商并得到同意。

9.3