DB51T 1391-2011 罗江贵妃枣生产技术规程.docxVIP

ICS65.020.21B66

DB51

四川省地方标准DB51/T1391—2011

罗江贵妃枣生产技术规程

2011-12-28发布2012-03-01实施

四川省质量技术监督局发布

I

DB51/T1391—2011

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4地域范围 1

5产地环境条件 1

6栽培管理技术 2

7采收 5

8包装 5

9标识 5

10贮藏 5

II

DB51/T1391—2011

前言

本标准由四川省农业厅提出并归口。

本标准化由四川省质量技术监督局批准。

本标准主要起草单位：四川省农产品质量安全中心、罗江县农业局。

本标准主要起草人员：葛荣、陈静、闫志农、杨素芝、凌秋育、张明、李玺。

1

DB51/T1391—2011

罗江贵妃枣生产技术规程

1范围

本标准规定了罗江贵妃枣的术语和定义、地域范围、产地环境条件、栽培管理技术、采收、包装、标识、贮藏。

本标准适用于地理标志农产品罗江贵妃枣的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

DB51/T336无公害农产品（种植业）产地环境条件DB51/337无公害农产品农药使用准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1罗江贵妃枣GuifeiJujubeatLuojiang

在特定地域范围内按规定生产技术生产，并经中华人民共和国农业部第1364号公告登记，获得国家农产品地理标志证书的枣。

4地域范围

四川省德阳市罗江县境内，东经104°19′～104°43′，北纬31°12′～31°27′之间的适宜区域。具体为罗江县万安镇、御营镇、调元镇、蟠龙镇、鄢家镇、新盛镇、金山镇、慧觉镇、略坪镇、白马关镇等10个镇107个自然村、2个农村社区居委会。

5产地环境条件

5.1气候条件

年平均温度≥15℃,无霜期平均271天，年平均日照数为1251.6h，年平均降水800mm～1000mm，年日照时数≥1200h，年平均空气湿度70%～80%。

5.2土壤条件

土壤质地疏松，深厚肥沃，pH6.6～7.8，有机质含量≥1.5%。其它产地环境条件应符合DB51/T336的规定。

2

DB51/T1391—2011

6栽培管理技术

6.1苗木培育6.1.1品种

选用调元枣。

6.1.2育苗

6.1.2.1分株育苗

挖取根蘖苗。采用断根法、归圃法繁育根蘖苗。6.1.2.2嫁接育苗

6.1.2.2.1砧木

本砧、酸枣砧。砧木生长健壮，无检疫性病虫害。6.1.2.2.2接穗

品种纯正，生长健壮的枣头、二次枝。采穗母树结果3年以上，接芽成熟饱满，无检疫性病虫害。

6.1.3苗木规格

主要有以下规格：

a)一级：苗高100cm，主干直径1.0cm，分枝数3～5支，侧根数5条，侧根长20cm，侧根直径0.3cm；

b)二级：苗高80cm，主干直径0.8cm，分枝数2～4支，侧根数5条，侧根长15cm，侧根直径0.2cm。

6.2园土改良

6.2.1挖定植穴

宽80cm～100cm，深60cm～80cm，将表土、底土、石块分别堆放。6.2.2底肥

每穴施20kg～35kg的腐熟农家肥，并将底土回填，垒成土墩。6.3定植

6.3.1栽植时间

晚秋落叶后及时定植，冬季休眠期也可栽植。

6.3.2栽植密度

株行距2m×3m或3m×4m，每亩栽植56～110株。

6.3.3栽植技术

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DB51/T1391—2011

在定植墩上挖深、宽各30cm左右的穴，理顺根系，将苗扶正，边填土边轻轻向上提苗，踏实土，做1㎡的树盘，浇足定根水，再用1㎡的塑料膜或秸秆覆盖树盘。

6.4土肥水管理

6.4.1土壤管理

6.4.1.1深翻扩穴

秋季进行。从树冠外缘滴水线处开挖，向外扩挖宽0.4m～0.8m，深0.5m～0.8m。回填土时混施秸秆、杂草和经腐熟的人畜肥、厩肥、饼肥等，并浇足水分。

6.4.1.2间作

定植后1～2年生幼龄枣园，可实行合理间作。间作物或