2025年吉林省《人文科技常识》必刷100题试卷带解析必背（能力提升）.docxVIP

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2025年吉林省《人文科技常识》必刷100题试卷带解析必背（能力提升）

第I部分单选题（50题）

1.体力劳动者具有消耗量多、需氧量高、体内物质代谢旺盛等特点，因此多吃些富含蛋白质的食物对体力劳动者十分重要。下列不属于富含蛋白质的食物是（）。

【题目解析】本题主要考查对富含蛋白质食物的认知。含有丰富蛋白质的食物是补充体力劳动者所需营养的重要来源。牛奶富含多种营养物质，其中蛋白质含量较高，能够为体力劳动者补充身体所需的蛋白质，维持身体正常代谢。豆腐是以大豆为主要原料制成的，大豆本身就是优质植物蛋白的良好来源，因此豆腐也富含蛋白质，能满足体力劳动者对蛋白质的需求。香菇含有一定量的蛋白质等营养成分，但相对牛奶和豆腐来说，其蛋白质含量不是特别突出，不过仍然属于含有蛋白质的食物。而玉米主要的营养成分是碳水化合物，是提供能量的重要物质，虽然也含有少量蛋白质，但其蛋白质含量明显低于其他富含蛋白质的食物，不属于典型的富含蛋白质的食物。综上，答案是玉米。

A:玉米

B:香菇

C:牛奶

D:豆腐

答案：A

2.关于我国的近代史，下列说法正确的是（）。

【题目解析】洋务企业是清政府洋务派为挽救统治危机而兴办的近代企业，包括军事工业和民用工业，本质上是封建官办企业，并非民族资本主义企业。民族资本