菊花栽培技术12教案课件.pptxVIP

第二讲

菊花

知识目标技能目标

□分根繁殖和扦插繁□掌握分根繁殖和扦

殖插繁殖

口菊的田间管理■掌握菊的采收加工

技术

菊花

□概述

□植物形态特征

□生物学特性

□栽培技术

□留种技术

□采收加工

一、概述

□菊(Chrysanthemum

morifoliumRamat.)为菊科多

年生草本植物，以干燥头状花

序入药，药材名菊花。

□产于温县、武陟的怀菊花系著

名四大怀药之一

怀菊花1(河南温县)

怀菊花大田(河南焦作温县、武陟)

CNTN

级花级花

每日农经

杭菊--药用黄菊花(江苏射阳菊花基地)

杭菊--药用白菊花(江苏射阳菊花基地)

药用白菊花大田(江苏射阳菊花基地)

杭菊--药用白菊花(浙江桐乡菊花基地)

杭菊--药用白菊花大田(浙江桐乡菊花基地)

亳菊产于安徽亳州

大立菊

□案头菊

悬崖菊

盆景菊

□而1999年在昆明举办的世界园艺博览会菊花

专项大赛中，开封参赛菊花更是一鸣惊人，

夺得大奖总数第一、金奖总数第一、奖牌

总数第一3项桂冠，“开封菊花甲天下”成

为不争的事实。

千菊竞艳——品种最多的菊花展”吉尼斯世界纪录位于开

封市龙亭公园内，由1213个不同品种的菊花组成，

(一)化学成分与功效

□花和茎叶含挥发油和黄酮类等成分；花又含

菊苷、绿原酸及微量维生素B1。挥发油主

要含龙脑、樟脑、菊油环酮等；

□菊花味甘、苦，性微寒，具有疏风、清热、

明目、解毒的功效，主治头痛、眩晕、目赤、

心胸烦热、疗疮、肿毒等症。

(二)研究方向

■近20年来，对药用菊的研究主要集中于不同产地或不

同栽培类型之间的品质比较研究和规范化栽培技术的

研究，有关药用菊遗传多样性和新品种的选育方面的

研究工作亦已取得了较大的进展。菊花作为我国大宗

和重要出口药材之一，社会需求量较大。因此，如何

稳定或保证菊花品质、进一步提高栽培产量及改进传

统加工方法将是今后研究的主要方向。

二、植株形态特征

◆菊是多年生草本，株高

60～150cm,全株密被白

色茸毛。

◆茎直立，具纵沟棱，基部

木质化，上部多分枝。

◆单叶互生，具叶柄。

◆头状花序大小不等，顶生

或腋生，无雄蕊，雌蕊1,

舌状花着生于花絮边缘，

两性。子房下位。

◆花期9--10月，果期10--11月。

三、生长习性

□(一)对环境条件的要求

菊为短日植物，一般要求每天日照10h。在菊株的不

同生育阶段，对光照时数有不同的需求。幼苗阶段，光照

不足易造成弱苗。栽后至花芽分化前，一般不需要强烈的

直射光，每天日照时数6～9h即可满足其生长需求。

□喜阳光，忌荫蔽，通风透光是菊高产的重要因素之一

□菊全生育期(从移栽至菊花采收)需150～180d,其间需

要光照1200～1800h,积温4500～5000℃,降雨量800

mm以上。

□菊较耐早，怕涝。随着生长发育期的不同对水分的要求各

异。在苗期至孕蕾前，是植株发育最旺盛时期，适宜较湿

润的条件，若遇到干早，发育慢；花期则以稍干燥的条件

为好，如雨水过多，花序就因灌水而腐烂，造成减产；但

太早，花蕾数量大大减少。

□菊喜温暖湿润气候，但亦能耐寒。植株在0～10℃下能生

长，并能忍受霜冻，但最适生长温度为20～25℃。花能经

受微霜，而不致受害，花期能忍耐-4℃的低温。降霜后地

上部停止生长。根茎能在地下越冬，能忍受-17℃的低温。

但在-23℃时，根将受冻害。

■在幼苗生育期间，分枝至孕蕾期要求较高的气温条

件。若气温过低，并且持续时间比较长，部分幼苗

的顶芽和叶片就容易遭受冻害，而后又会刺激下部

幼芽大量簇生萌发，并多数成为无效苗，徒然消耗

地下茎的营养储备。

□菊对土壤盐分的要求比较严格，以中性偏碱富含有

机质的砂壤土最为适宜。忌连作，连年在同一块土

地上种植，病虫害多，产量和品质大幅度下降。

(二)生长发育习性

菊以宿根越冬，根状茎仍在土中不断发育。开春后，当气

温稳定