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2025年茶艺师职业技能鉴定考试模拟试卷精选与解题技巧

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、茶文化基础知识

要求：考察学生对茶文化基本知识的掌握程度。

1.中国茶叶的四大名茶分别是哪四种？

2.茶叶的六大类包括哪些？

3.茶叶的加工工艺有哪几种？

4.茶叶的储存方法有哪些？

5.茶具的种类有哪些？

6.茶道的基本礼仪有哪些？

7.茶艺表演的三个阶段是什么？

8.茶叶的冲泡方法有哪些？

9.茶叶的品鉴方法有哪些？

10.茶叶的保健功效有哪些？

二、茶叶加工工艺

要求：考察学生对茶叶加工工艺的理解和掌握程度。

1.茶叶加工过程

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