第六单元《家乡的特产》第一课时（教学设计）-2023-2024学年五年级下册综合实践活动粤教版.docxVIP

第六单元《家乡的特产》第一课时（教学设计）-2023-2024学年五年级下册综合实践活动粤教版

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教学内容分析

嘿，亲爱的小伙伴们，今天咱们要来探索一个既熟悉又新奇的话题——第六单元《家乡的特产》第一课时。这一章节，我们不仅要领略家乡的美丽风光，还要品味家乡的独特风味哦！????

首先，我们要回顾一下上节课的内容，想想我们家乡有哪些有名的特产？比如我们的大米、橘子、茶叶等等。这些都是我们家乡的宝贝，是我们文化的象征。接下来，我们就一起走进课本，去发现更多有趣的地方特产吧！???

教材的章节里，我们将会学到：家乡的特产有哪些？这些特产是如何制作和加工的？还有，它们有哪些特点和作用呢？这些都是我们要在课堂上一起探讨的问题哦！????

同学们，让我们一起踏上这场美食之旅，感受家乡的温暖，品味家乡的特产，收获满满的知识吧！????

核心素养目标

在这堂课中，我们致力于培养孩子们的文化意识、实践能力和创新能力。通过探究家乡的特产，学生们将学会欣赏和尊重家乡文化，提升跨文化沟通的意识和能力。在实践中，他们将运用所学知识设计调查问卷，提高解决问题的能力。同时，通过创新思维，他们能提出独特的问题和见解，培养批判性思维和创造性思维。这样的学习过程，旨在培养孩子们成为具有家乡情怀和社会责任感的未来公民。

教学难点与重点

1.教学重点：

-重点明确家乡特产的特点及文化价值。例如，在讲解大米时，要强调其生长环境、种植工艺以及与当地居民生活的密切关系。

-强调特产的制作和加工过程，如茶叶的采摘、发酵、炒制等环节，让学生了解传统技艺。

-鼓励学生运用观察、比较、分析等方法，探究特产的内在品质与外在特征。

2.教学难点：

-突破对家乡特产文化内涵的深入理解。例如，在介绍橘子的故事时，学生可能难以理解其背后的民间传说和历史意义。

-教授学生如何设计调查问卷，收集和分析数据，这一过程可能对部分学生来说较为复杂。

-培养学生的创新思维，让他们在了解特产的基础上，提出独特的问题和见解，可能存在思维定势的障碍。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都配备《家乡的特产》教材，包含特产介绍、制作工艺和文化背景等相关内容。

2.辅助材料：准备与家乡特产相关的图片、图表和视频，如当地风景、特产加工过程和民间故事等，以增强直观教学效果。

3.实验器材：准备一些与特产相关的实物或模型，如茶叶、橘子等，供学生观察和触摸，以加深对特产特性的理解。

4.教室布置：设置分组讨论区，便于学生互动交流；在讲台上布置展示台，用于展示特产样品和教学工具。

教学流程

1.导入新课（用时5分钟）

-以提问方式导入：“同学们，你们知道我们家乡有哪些特产吗？它们有什么特别的地方？”

-展示家乡风光图片，引导学生回忆和分享。

-引出课题：“今天，我们就来一起探索《家乡的特产》。”

2.新课讲授（用时15分钟）

-讲解家乡特产的特点及文化价值，举例说明大米、茶叶等特产的生长环境和制作工艺。

-展示特产制作过程视频，让学生直观了解制作流程。

-分组讨论：将学生分成小组，每组选择一种特产，讨论其特点、制作工艺和文化背景。

3.实践活动（用时15分钟）

-设计调查问卷：引导学生根据所学知识，设计一份关于家乡特产的调查问卷。

-收集数据：让学生回到家中，向家人或邻居了解家乡特产的相关信息，并填写调查问卷。

-分析数据：回到课堂，小组分享调查结果，分析家乡特产的市场前景和消费者需求。

4.学生小组讨论（用时10分钟）

-学生讨论家乡特产的发展前景，例如：如何提高特产品质、拓展销售渠道等。

-讨论如何保护和传承家乡的特产文化，例如：举办特产文化节、开展传统文化教育等。

-讨论如何利用特产促进家乡经济发展，例如：发展乡村旅游、打造特产品牌等。

5.总结回顾（用时5分钟）

-回顾本节课所学内容，强调家乡特产的特点、制作工艺和文化价值。

-总结实践活动中的收获，鼓励学生将所学知识应用于实际生活中。

-提出课后作业：让学生回家后，与家人一起制作一道家乡特色菜肴，分享制作过程和感受。

教学流程如下：

1.导入新课（用时5分钟）

-提问：“同学们，你们知道我们家乡有哪些特产吗？它们有什么特别的地方？”

-展示家乡风光图片，引导学生回忆和分享。

-引出课题：“今天，我们就来一起探索《家乡的特产》。”

2.新课讲授（用时15分钟）

-讲解家乡特产的特点及文化价值，举例说明大米、茶叶等特产的生长环境和制作工艺。

-展示特产制作过程视频，让学生直观了解制作流程。

-分组讨论：将学生分成小组，每组选择一种特产，讨论其特点、制作工艺和文化背景。

3.实践活动（用时15分钟）

-设计调查问卷：引导学生根据所