餐厅露天用餐规定.pptx

餐厅露天用餐规定演讲人：XXX

目录露天用餐区域介绍1用餐预订与安排2顾客行为规范3食品安全与卫生管理4服务质量与提升方案5应急处理与安全保障6

露天用餐区域介绍01PART

露天用餐区域通常位于餐厅外部，空气清新、视野开阔，给客人带来愉悦的用餐体验。餐厅外部部分餐厅会将露天用餐区域设在庭院或花园内，营造出优雅、宁静的氛围。庭院或花园露天用餐区域一般采用开放式设计，方便客人自由出入和观赏周围环境。开放式设计区域位置与布局010203

座位数量与配置餐桌椅配置根据用餐人数和场地大小，合理配置餐桌椅，确保客人舒适用餐。座位之间保持适当的距离，避免拥挤，方便客人活动。座位间距在露天用餐区域设置景观座