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糖尿病知识测试：血糖指标、药物治疗及饮食计算要点试卷
一、选择题（每题2分，共20分）
1.正常血糖值范围是：
A.3.96.1mmol/L
B.4.07.0mmol/L
C.5.08.0mmol/L
D.6.09.0mmol/L
2.糖尿病诊断标准中，空腹血糖超过多少毫摩尔/升可诊断为糖尿病？
A.6.1
B.7.0
C.8.0
D.9.0
3.以下哪种药物属于胰岛素促泌剂？
A.磺脲类药物
B.磺脲类药物和α葡萄糖苷酶抑制剂
C.胰岛素增敏剂
D.胰岛素
4.糖尿病患者在饮食中应控制的总能量摄入量为：
A.2025kcal/kg
B.2530kcal/kg
C.3035kcal/kg
D.3540kcal/kg
5.以下哪种食物富含膳食纤维？
A.米饭
B.面包
C.蔬菜
D.水果
6.糖尿病患者在饮食中应限制摄入的脂肪类型是：
A.饱和脂肪酸
B.不饱和脂肪酸
C.反式脂肪酸
D.碳水化合物
7.糖尿病患者在进行饮食计算时，以下哪个指标是关键？
A.总能量摄入
B.蛋白质摄入
C.脂肪摄入
D.碳水化合物摄入
8.以下哪种药物属于胰岛素增敏剂？
A.磺脲类药物
B.磺脲类药物和α葡萄糖苷酶抑制剂
C.双胍类药物
D.胰岛素
9.以下哪种食物富含优质蛋白质？
A.鸡蛋
B.红薯
C.大米
D.面包
10.糖尿病患者在进行饮食计算时，以下哪个营养成分的比例较为合适？
A.碳水化合物：蛋白质：脂肪=2:1:1
B.碳水化合物：蛋白质：脂肪=3:2:1
C.碳水化合物：蛋白质：脂肪=4:3:2
D.碳水化合物：蛋白质：脂肪=5:4:3
二、填空题（每题2分，共20分）
11.正常人的餐后2小时血糖值应低于______毫摩尔/升。
12.糖尿病患者在饮食中应控制的主食摄入量为______克/天。
13.糖尿病患者在饮食中应控制的水果摄入量为______克/天。
14.糖尿病患者在进行饮食计算时，蛋白质的摄入量应占总能量摄入量的______%。
15.糖尿病患者在进行饮食计算时，脂肪的摄入量应占总能量摄入量的______%。
16.糖尿病患者在进行饮食计算时，碳水化合物的摄入量应占总能量摄入量的______%。
17.以下药物属于胰岛素促泌剂的是______。
18.以下药物属于胰岛素增敏剂的是______。
19.糖尿病患者在进行饮食计算时，应优先选择富含______的食物。
20.糖尿病患者在进行饮食计算时，应限制摄入富含______的食物。
三、简答题（每题10分，共30分）
21.简述糖尿病药物治疗的原则。
22.简述糖尿病饮食计算的基本原则。
23.简述糖尿病患者在饮食中应如何搭配三大营养物质。
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