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2025年营养师儿童营养与膳食管理考核试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：本部分共20题，每题2分，共40分。请从每个小题的四个选项中选择一个最符合题意的答案。

1.以下哪种食物富含钙质？

A.玉米

B.苹果

C.豆腐

D.香蕉

2.儿童每日摄入足够的蛋白质对生长发育有何作用？

A.增强免疫力

B.促进生长发育

C.帮助消化吸收

D.预防贫血

3.以下哪种食物富含铁质？

A.鸡蛋

B.牛奶

C.红枣

D.面粉

4.儿童在哪个年龄段需要特别注意补充维生素A？

A.0-6个月

B.6-12个月

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