核心素养视域下高中化学情境教学创新策略研究 .pdf

核心中牌晌脚究

摘要：核心素养的提出为高中化学教学提供了新的价值导向。化学学科以培养学生科学探究能和实践创新意识

为目标，肩负着提升学生综合素养的重要责任。本文主要探讨核心素养视域下的高中化学情境教学创新策略，强调教师

从基于核心素养构建化学生活化情境出发，关注食品化学与环境化学等日常场景的融入方式，从化学理论与科学思想的

历史演进中提取教学内容，创设历史化情境以培养学生科学逻辑思维，通过创设探究式实验与模拟式实验情境，强化学

生动手实践与科学探究能。

关键词：核心素养；高中化学；情境教学；创新策略

当前新课程改革深入聚焦学科育人价值，图将学科教育与全面育人紧密结合，提出核心素养的培养目标，着眼

于学生在真实情境中的综合能提升，为化学学科教学创新指明了方向。情境教学策略强调教师将抽象知识嵌入具体的

现实语境中，以核心素养为支点，让学生成为知识构建的“主角”，在情境中触摸化学的内核，体味化学的灵动。对此，

高中化学教师需根据《普通高中化学课程标准》（2020年修订版）“重视开展素养为本的教学”，结合学生的感性经验，

深入挖掘化学知识的生活化、历史化和实验化背景，创新化学教学设计，打造“情”与“境”有机统一的素养课堂。

一、基于核心素养，构建化学生活化情境

（一）创设食品化学情境

食品化学情境是以人类日常饮食为切入点，将化学知识与食品组成、加工、保存以及健康安全问题相结合的教学

形式。这种情境将化学理论注入生活最常见的场景，使抽象的化学知识“看得见”“摸得着”，助学生从分子层面探索食品

中的化学变化和反应机制。教师应优先选取贴近学生生活的食品现象，例如，通过分解食品成分的化学方程式，探讨不

同物质在加工和储存中的转化规律，借助情境中的细节铺陈，将化学原理与实际问题巧妙结合，以教学情境促进学生核

心素养长远发展［1］。

以人教版必修一“氧化还原反应”教学为例，课堂导入时教师展示一块切开的苹果在不同时间点的照片，其中苹果逐

渐从白色变为褐色，引导学生从观察中思考“切开的苹果为什么会变色？”提出“是否与化学反应有关”的推测，紧接着出示

一瓶标注有“抗氧化剂维生素C”的果汁产品，提问“抗氧化剂的作用是什么？它如何延缓苹果变色的过程？”随后教师基于

学生的回答逐步引导，明确苹果变色涉及的多酚氧化反应，氧化剂为空气中的氧气，苹果中的酚类化合物在多酚氧化酶

的催化下被氧化，生成醍类物质，即C6H4（OH）2+02一C6H4O2+

H2O,明确反应中有化合价的升降和电子的转移。之后，教师展示苹果变色实验的对比结果：一部分切开的苹果

表面涂抹了柠檬汁，另一部分则直接暴露在空气中，实验显示涂抹柠檬汁的苹果变色较慢。教师需让学生分析柠檬汁中

抗氧化剂（维生素C,化学式C6H8O6）发挥作用的原因，即基于方程式：C6H8O6一C6H6O6+2H++2e-,探讨柠檬汁

如何干扰苹果变色的氧化过程，并从电子转移的角度解释维生素C的还原性，再讨论生活中其他利用抗氧化剂的案例，

例如食品腌制时的亚硫酸盐应用。由此，教师通过不断追问、分析与探索，让学生主动归纳出氧化还原反应的本质特征：

化合价的升降与电子的得失，深度锻炼学生科学思维能，提升核心素养。

（二）创设环境化学情境

环境化学情境强调教师围绕环境问题构建教学场景，以污染物的化学性质、反应机制、迁移转化规律以及治理方

法为核心内容，将化学知识与生态保护深度融合，帮助学生感知人与自然关系的微妙平衡，进而提升学习兴趣和科学使

命感⑵。教师需依托真实的环境问题设计教学情境，以问题驱动为导向，从核心素养出发，选取空气质量、水污染或能

源利用等具体议题，采用微观与宏观结合的方式，引导学生从化学方程式分析污染物反应机理，同定量计算研究污染程

度及治理措施。

以人教版必修一“钠及其化合物”教学为例，教师可出示室内空气污染的生活场景图，例如新装修的房间或密闭的汽

车内部，引发学生关注空气质量问题，提出问题：“为什么新装修的房间中空气容易出现污染？封闭环境中空气质量如何

保持？”引导学生将问题聚焦到室内二氧化碳浓度的增加，结合一间密闭房间中二氧化碳浓度随时间增加的曲线，让学生

意识到高浓度二氧化碳对人体健康的潜在威胁。随后，教师可介绍生活中使用的空气净化材料，例如“化学吸附剂”。引

入过氧化钠的化学特性，说明其在净化空气中的实际作用，鼓励学