2025年调酒师职业技能大赛竞赛试题深度解析.docxVIP

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2025年调酒师职业技能大赛竞赛试题深度解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪种酒类属于烈酒？

A.啤酒

B.葡萄酒

C.金酒

D.软饮料

2.以下哪种鸡尾酒属于长饮？

A.马天尼

B.血腥玛丽

C.马提尼

D.摩吉托

3.在调酒过程中，以下哪种工具用于搅拌鸡尾酒？

A.搅拌棒

B.钟形杯

C.吧勺

D.鸡尾酒杯

4.以下哪种水果常用于制作鸡尾酒？

A.苹果

B.香蕉

C.葡萄

D.西瓜

5.在制作鸡尾酒时，以下哪种酒类通常作为基酒？

A.白兰地

B.金酒

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