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甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME
甲方：XXX
乙方：XXX
20XX
COUNTRACTCOVER
专业合同封面
RESUME
PERSONAL
地调院食堂运营承包项目合同书2025年通用
本合同目录一览
1.合同双方基本信息
1.1合同甲方基本信息
1.2合同乙方基本信息
2.合同标的及范围
2.1食堂运营承包项目概述
2.2承包范围及服务内容
3.合同期限
3.1合同起始日期
3.2合同终止日期
4.运营管理
4.1运营管理模式
4.2运营管理职责
4.3运营管理标准
5.费用及支付
5.1承包费用构成
5.2费用支付方式
5.3费用支付时间
6.食品安全与卫生
6.1食品安全管理制度
6.2食品卫生标准
6.3食品安全责任
7.人员管理
7.1人员招聘与培训
7.2人员配置与职责
7.3人员考核与奖惩
8.设备设施管理
8.1设备设施清单
8.2设备设施维护保养
8.3设备设施更新改造
9.营业额及利润分配
9.1营业额计算方法
9.2利润分配比例
9.3利润分配时间
10.违约责任
10.1甲方违约责任
10.2乙方违约责任
11.争议解决
11.1争议解决方式
11.2争议解决机构
12.合同解除
12.1合同解除条件
12.2合同解除程序
13.合同生效及终止
13.1合同生效条件
13.2合同终止条件
14.其他约定事项
14.1法律适用
14.2合同附件
14.3合同份数及效力
第一部分：合同如下：
1.合同双方基本信息
1.1合同甲方基本信息
甲方名称：[甲方全称]
甲方地址：[甲方详细地址]
甲方联系人：[甲方联系人姓名]
甲方联系电话：[甲方联系电话]
甲方法定代表人：[甲方法定代表人姓名]
1.2合同乙方基本信息
乙方名称：[乙方全称]
乙方地址：[乙方详细地址]
乙方联系人：[乙方联系人姓名]
乙方联系电话：[乙方联系电话]
乙方法定代表人：[乙方法定代表人姓名]
2.合同标的及范围
2.1食堂运营承包项目概述
本合同标的为[甲方名称]食堂的运营承包项目，包括但不限于食堂的日常运营管理、食品安全保障、员工服务等方面。
2.2承包范围及服务内容
乙方负责食堂的全面运营，具体服务内容包括：
食材采购、储存、加工、供应；
食堂环境卫生、设备设施的维护；
员工招聘、培训、考核及管理；
食品安全及卫生管理；
食堂经营成本控制；
食堂服务质量保障。
3.合同期限
3.1合同起始日期
本合同自双方签字盖章之日起生效，起始日期为[合同起始日期]。
3.2合同终止日期
本合同期限为[合同期限]，自合同生效之日起计算。
4.运营管理
4.1运营管理模式
食堂运营采用乙方自主管理模式，乙方负责制定和实施运营管理计划。
4.2运营管理职责
严格执行国家有关食品安全法律法规；
确保食堂环境卫生、设施设备安全；
提供优质服务，满足甲方及员工需求；
定期对食堂运营情况进行评估和改进。
5.费用及支付
5.1承包费用构成
食材采购费用；
人员工资及福利；
设备设施维护及更新费用；
水电费、物业管理费等杂费；
食堂运营利润。
5.2费用支付方式
费用支付采用按月支付方式，每月[具体日期]前乙方应向甲方提交上月费用结算单，甲方在收到结算单后[具体天数]内支付相应费用。
5.3费用支付时间
具体费用支付时间根据实际情况由双方协商确定。
6.食品安全与卫生
6.1食品安全管理制度
乙方应建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。
6.2食品卫生标准
食堂应符合国家食品安全标准，确保食品卫生。
6.3食品安全责任
乙方对食堂食品安全承担全部责任，如发生食品安全事故，乙方应承担相应法律责任。
8.人员管理
8.1人员招聘与培训
乙方负责食堂员工的招聘工作，应确保员工具备相应的职业资格和健康证明。乙方应对新入职员工进行岗前培训，确保其了解工作流程和岗位职责。
8.2人员配置与职责
食堂应配置足够的员工，包括厨师、服务员、保洁员等，以保障食堂的正常运营。各岗位职责明确如下：
厨师负责食品加工、制作和卫生管理；
服务员负责为顾客提供餐饮服务；
保洁员负责食堂环境卫生的清洁和消毒；
管理人员负责食堂的日常管理和监督。
8.3人员考核与奖惩
乙方应建立员工考核制度，定期对员工进行考核，考核内容包括工作态度、服务质量、卫生状况等。根据考核结果，进行相应的奖惩。
9.设备设施管理
8.1设备设施清单
厨房设备：炉灶、冷藏设备、洗碗机、厨房刀具等；
餐厅设备：餐桌、餐椅、餐具消毒设备等；
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