DB51T 3086-2023 川产药材生产技术规程 桑椹　　.docxVIP

ICS65.020.01CCSC23

DB51

四川省地方标准DB51/T3086—2023

川产药材生产技术规程桑椹

2023-06-19发布2023-08-01实施

四川省市场监督管理局发布

DB51/T3086—2023

I

目次

前言 Ⅱ

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产地环境要求 2

5育苗 2

6栽培 2

7采收与加工 3

8包装、标识与贮运 4

附录A（资料性）施肥方法 5

附录B（资料性）主要病虫害防治方法 6

参考文献 7

DB51/T3086—2023

II

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由四川省中医药管理局提出、归口并解释。

本文件起草单位：四川黑金椹阳光农业有限公司、四川省中医药科学院、四川三康桑城科技集团有限公司、四川省农业科学院蚕业研究所、西华大学、成都中医药大学、四川省农业农村厅蚕业管理总站、成都市食品药品检验检测研究院、攀枝花市农业农村局、盐边县农业农村局。

本文件主要起草人：刘茂祥、杜玖珍、刘刚、刘琳斐、黄盖群、杨文宇、国锦琳、杨萍、钟婷婷、谢忠良、文永盛、黄朝举、谢成德、熊晓英、曾益春、危玲、陈可馨。

本文件为首次发布。

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1

川产药材生产技术规程桑椹

1范围

本文件规定了川产药材桑椹生产的产地环境要求、育苗、栽培、采收与加工、包装、标识、贮存与运输等要求。

本文件适用于川产药材桑椹的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准

GB15063复混肥料（复合肥料）

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则NY884生物有机肥

SB/T11094中药材仓储管理规范

SB/T11095中药材仓库技术规范

SB/T11182中药材包装技术规范

DB51/T2559川产道地药材认证土壤环境质量管控

DB51/T2811干桑椹（桑果）生产技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

桑椹morifructus

为桑科植物桑MorusalbaL.的干燥果穗。3.2

缺陷果defectfruit

存在碰伤、压伤、腐烂、霉斑、异味、病虫危害、泥土污染等一种或多种缺陷的桑椹。

4产地环境要求

4.1环境空气

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2

环境空气质量应符合GB3095中二级的要求。4.2灌溉水

灌溉水质量应符合GB5084的要求。

4.3土壤

产地土壤污染源风险管控应符合DB51/T2559的要求。

4.4气候条件

桑椹适宜种植在光照充足、昼夜温差大、通风良好，年均温15℃~25℃,年降雨量700mm～1200mm的区域。

5育苗

5.1苗圃地选择

苗圃地宜选择疏松肥沃、透气性好的壤土，pH值宜在6.0～7.5，排灌良好，交通方便，无污染源。

5.2嫁接

1月～3月，在已种植好桑苗的苗圃地或桑园，进行冬季芽接。嫁接砧木宜选用适应本地环境条件、本土原生桑树实生苗或自然杂交实生苗。

5.3嫁接苗管理

芽眼萌动后，及时剪穿薄膜让芽顺利长出。当嫁接苗长到10cm左右时，去砧芽，可进行松土、除草、施肥等。待叶充分成熟后除去薄膜。防治病虫害，适时排灌与施肥。

6栽培

6.1土地整理

栽桑前进行土地除杂、调形、除草、翻耕、平整，并根据地力情况每667㎡施有机肥1500kg～2000kg。

6.2栽植

宜在秋冬栽植。栽植密度以行距3m、株距1.5m为宜。在栽植厢中按株行距挖栽植窝，窝宽20cm~25cm，深25cm～30cm，每窝施80g～100g复合肥，回填少量细土，将嫁接苗直立于窝中，理顺根系，扶正苗干，细土覆盖，提苗踏实，施足定根